Contrada Palui - Wein direkt ab Hof kaufen

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Hannes Pichler

Winzer

Biologischer Anbau im Valpolicella-Gebiet
Spannende Böden voll Feuerstein, Basalt und Kalk
Fruchtige, mineralische, würzige und elegant-feingliedrige Weine

Weingut Contrada Palui: Unverwechselbarer Geschmack dank einzigartigem Terroir

Das Weingut Contrada Palui ist ein biologisch bewirtschaftetes Weingut auf einer ventilierten, hohen Hügellage mit spannenden Böden voller Feuerstein, Basalt und Kalk. Die Fruchtigkeit, Mineralität und Würze der Weine ist ebenso bemerkenswert wie ihre elegante Feingliedrigkeit. Das Weingut ist im wahrsten Sinne auf einer grünen Wiese entstanden und folgt seit jeher einer rigorosen biologischen Philosophie.

Im Weinberg setzt das Weingut Contrada Palui auf die besonderen Bedingungen seiner Lagen und Böden. Die hohe, sehr sonnige und ventilierte Hügellage mit guten Tag-Nacht Temperaturschwankungen führt dazu, dass die Trauben schön reif werden, aber dennoch eine spannende Struktur behalten. Die Feuerstein-, Basalt- und Kalk-Steine durchsetzten Böden und die Lage bieten ein einzigartiges Terroir, das sich in der Mineralität und Frische der Weine spiegelt. Das Weingut Contrada Palui ist seit vielen Jahren biologisch zertifiziert und legt Wert auf eine sanfte Vinifikation mit vereinzelter Spontangärung. Der Ausbau erfolgt in verschiedenen Behältern, vor allem in Tonamphoren und Holz, um die Harmonie der Weine zu fördern und ihren eleganten, fruchtbetonten Charakter, aber auch die den Trauben innewohnenden Pfeffer- und Zitrusnoten hervorzuheben. Eine längere Flaschenlagerung verhilft den Weinen zu ihrer finalen Harmonie.

Das Weingut Contrada Palui besitzt einige der besten Lagen in der Region, von denen jede ihre eigene Persönlichkeit hat und durch kleine Unterschiede im Boden und Klima geprägt ist. Die Böden sind lehmhaltig und durchsetzt mit Blöcken aus Feuerstein, Basalt und Kalk. Die für Valpolicella und Amarone typischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella werden angebaut und sorgfältig vinifiziert. Jede Rebsorte wird im Weingut Contrada Palui separat verarbeitet und während des Ausbaus werden sie nach ihren individuellen Bedürfnissen behandelt, um ihre Aromen und Charaktereigenschaften bestmöglich zu erhalten.

Das Weingut Contrada Palui ist Mitglied im Consorzio Tutela Vini Valpolicella, einem Verband, der sich für den Schutz und die Förderung der Weine der Region einsetzt. Das Weingut ist auch Teil des Konsortiums für den Schutz der Amarone-Weine. Das Engagement für den Schutz der regionalen Weinproduktion und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaften ist für das Weingut von großer Bedeutung.

Region & Weine

Region: Venetien
Weinarten: Rotwein, Rosè
Rebsorten: Corvina, Corvinone und Rondinella

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 2.24
Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
Beste Lagen: Alle, weil eng beieinander und die kleinen Unterschiede machen das Gesamtbild aus
Böden: Lehmhaltige Böden durchsetzt mit Blöcken aus Feuerstein, Basalt und Kalk.

Wichtige Personen

Inhaber: Hannes Pichler
Kellermeister: Hannes Pichler
Mitgliedschaften: Consorzio Tutela del Valpolicella, FIVI beantragt

        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <h1>Venetien</h1>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:bold;text-decoration:none;font-family:'Arial';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien hat ca. 80.000 ha Rebfl&auml;che, ist die drittgr&ouml;&szlig;te Weinregion Italiens und liegt damit hinter Sizilien und Apulien. Mit 8.200.000 Mio Hektoliter ist Venetien aber die Region, die am meisten produziert. Die wei&szlig;en Hauptrebsorten sind: Garganega, Glera, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Trebbiano und Chardonnay und die roten Hauptrebsorten sind: Rondinella, Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon und Molinara. Hier wird au&szlig;erdem sehr viel Grappa, ein Tresterbrand, hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Die Region reicht von den Voralpen am Gardasee bis an die Grenze von Friaul im Nordosten, an die Grenzen &Ouml;sterreichs und bis zur Adria K&uuml;ste im S&uuml;den bei Venedig. Venetien wird also von vier Weinregionen eingegrenzt: von S&uuml;dtirol und der Lombardei im Norden und Westen, von Friaul-Julisch Venetien im Osten und von der Emilia-Romagna im S&uuml;den. Ansonsten hat Venetien viel Kultur und Sehensw&uuml;rdigkeiten zu bieten. Venetien hat 29 DOCs und 14 DOCGs und davon sind die H&auml;lfte f&uuml;r die ganze Produktion verantwortlich. Die wichtigsten Anbaugebiete sind: Valpolicella, Soave, Prosecco, Lugana und Bardolino.</span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Aus Valpolicella kommt der Valpolicella Wein und der weltber&uuml;hmte Amarone di Valpolicella, der aus luftgetrockneten rosinierten Trauben hergestellt wird. Hier werden die Rebsorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara angebaut, aus denen auch der Amarone hergestellt wird. Den Amarone gibt es auch als S&uuml;&szlig;wein &bdquo;Recioto della Valpolicella&ldquo; und als kleinen Bruder vom Amarone &bdquo;Valpolicella Ripasso&ldquo;. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Soave ist einer der bekanntesten Wei&szlig;weine aus Venetien, wird &ouml;stlich von Verona und aus der Garganega-Traube und zu 30% aus anderen Rebsorten wie Trebbiano, Chardonnay oder Pinot Bianco hergestellt. &bdquo;Soave&ldquo; bedeutet lieblich und sanft. Er wird auch als S&uuml;&szlig;wein unter &bdquo;Recioto di Soave&ldquo; verkauft. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Prosecco ist ein Anbaugebiet, welches man auf der Welt kennt. Der gr&ouml;&szlig;te Teil der Wei&szlig;weine aus Prosecco kommen als &bdquo;Fizzante&ldquo; (perlend) oder &bdquo;Spumante&ldquo; (sch&auml;umend) in den Handel. Es gibt ihn in den Varianten &bdquo;amabile&ldquo; (lieblich) und &bdquo;secco&ldquo; (trocken). Der Prosecco wird aus der Glera-Traube hergestellt und darf nur noch in bestimmten Orten versektet und abgef&uuml;llt werden. </span></span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;"><span>Der Bardolino Wein stammt aus der Gegend des Gardasees und ist eine leichtere Variante des Valpolicellas.&nbsp;</span></span><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">In Lugana gibt es den Lugana DOC, ein trockener Wei&szlig;wein aus der Trebbiano Traube. Au&szlig;erdem wird hier noch der Lugana Spumante hergestellt. </span></p>
<p><span data-sheets-formula-bar-text-style="font-size:13px;color:#000000;font-weight:normal;text-decoration:none;font-family:''Arial'';font-style:normal;text-decoration-skip-ink:none;">Venetien ist aufgrund der verschiedenen Anbaugebiete geografisch das vielf&auml;ltigste Weinanbaugebiet. Das Klima ist im Landesinneren kontinental und an der K&uuml;ste warm mediterran, was bis zur flachen Po-Ebene gelangt. Die Alpen sorgen f&uuml;r ein gem&auml;&szlig;igteres Klima und halten oft Schlechtwetter ab. Weil Venetien geografisch so unterschiedlich ist, gibt es auch viele verschiedene Bodenarten was wiederum f&uuml;r vielf&auml;ltigen Rebsorten sorgt. Am Gardasee gibt es Mor&auml;nenschotter mit Kies und Sand, an den Voralpen findet man Dolomitenverwitterungsgestein und westlich findet man Schwemmlandschotter. Zwischen Verona und Venedig ist es sehr h&uuml;gelig, weswegen man hier Tuffsteinb&ouml;den der Lessini-Berge findet. Die B&ouml;den im Norden sind allgemein sehr karg, steinig, kalkhaltig und lassen deshalb viel Wasser durch. Im S&uuml;den gibt es mehr Kiesel, Schwemmland und Lehm. In der flachen Po-Ebene ist der Boden f&uuml;r die Reben besonders fruchtbar, was perfekte Voraussetzungen f&uuml;r ertragreiche Massenproduktion hergibt.</span></p>        </div>
        <div class="medium-12 large-6 columns">
            <div class="small-12 columns region-slider-container">
                                            </div>
            <div class="small-12 columns">
                <p style="text-align: center;"><img alt="Lage der Weinbauregion Venezien" height="426" src="https://wirwinzer.de/media/wysiwyg/regionenkarten-veneto-italien-karte.jpg" style="width: 531px; height: 324px; float: initial; max-height: 700px; max-width: 528px;" title="Lage der Weinbauregion Venetien" width="700" /></p>            </div>
        </div>
        