Ein großartiger Jahrgang in Cassanego, Gemeinde Borso del Grappa. Von hier stammen die Trauben für diesen Asolo Prosecco Superiore DOCG | BRUT | Millesimato 2021. Bei der Beobachtung des Weinbergs während der Saison haben wir festgestellt, dass dies die perfekten Trauben sind, um unseren Prosecco mit der niedrigsten Dosierung (6,5 g/lt) zu erzeugen. Es handelt sich um zwei benachbarte Grundstücke in 380 m Höhe auf einem lehmigen, aber mineralreichen Boden. Der Wein, den wir daraus gewinnen, zeichnet sich durch seine Frische und Saftigkeit aus und bietet sowohl in der Nase als auch im Mund große Eleganz und Kraft.
Wein
- Artikelnummer: 4802002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Perl- & Schaumwein
- Jahrgang: 2023
- Lage: CASSANEGO - BORSO DEL GRAPPA (TV)
- Rebsorte: Glera
- Qualitätsstufe: DOCG
- Geschützte Geografische Angabe: Asolo Prosecco DOCG
- Art Perl-/Schaumwein: Vino spumante
- Geschmack: Brut (herb)
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 6,5 g/L
- Haltbarkeit: 2023
- Trinktemperatur °C: 5-8 ° C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Prosecco
- Flaschenverschluss: Sekt/Champagnerkorken
- Vinum: 90
- James Suckling: 90
- Merum: 3 Herzen
- Vinibuoni: 4 Sterne
- Preis / Liter: 15,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Tenuta Baron Winery
- Land: Italien
- Region: Venetien
- Hersteller-Adresse: Tenuta Baron di Baron Domenico, San Pio X 17, 31010 Fonte (TV), Italien
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