Der Wein hat eine dichte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, brillant und von bemerkenswerter Konsistenz im Glas, die von Struktur und Tiefe zeugt. Das Bouquet ist komplex und tiefgründig, mit intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen, die durch Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritze und süßem Tabak bereichert werden. Mit der Sauerstoffzufuhr öffnet sich das Bouquet weiter und enthüllt elegante balsamische und würzige Noten, die ihm Finesse und aromatische Artikulation verleihen. Am Gaumen zeigen sich Tannine, die gut in die wichtige, aber nie übermäßige Struktur integriert sind. Die Alkoholkomponente wird durch eine perfekt ausgeglichen, die dem Schluck Frische und Schwung verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit umhüllenden Noten von dunkler Schokolade und Gewürzen, die ein reiches und harmonisches Geschmacksprofil vervollständigen.
Wein
- Artikelnummer: 8892008000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2020
- Rebsorte: Nero di Troia
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Puglia IGP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 20,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Michele Biancardi
- Land: Italien
- Region: Apulien
- Hersteller-Adresse: BIANCARDI MICHELE, Via Puglie 2, 71042 Cerignola, Italien
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