Der Weinberg befindet sich in der Nähe der Abtei von Sant'Antimo auf einer Höhe von 350 m ü.d.M.; die Ausdehnung beträgt etwas weniger als einen Hektar, die Pflanzdichte liegt bei etwa 4.000 Rebstöcken/ha, und sowohl für die agronomische Bewirtschaftung als auch für die Arbeitsphilosophie im Weinkeller gelten die gleichen Überlegungen wie beim Brunello di Montalcino.
Die Gärung fand in Stahlbehältern statt und der 12-monatige Ausbau in französischen Eichenfässern.
Gesamtproduktion: 6.600
Die Gärung fand in Stahlbehältern statt und der 12-monatige Ausbau in französischen Eichenfässern.
Gesamtproduktion: 6.600
Wein
- Artikelnummer: 4810006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2021
- Lage: Sant'Antimo
- Rebsorte: Sangiovese
- Qualitätsstufe: DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Trinktemperatur °C: 16°-18° C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Anbaugebiet: Montalcino
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Roberto Cipresso
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Roberto Cipresso srl, Località Bivio dell'Asso snc, 53024 Montalcino, Italien
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