Dank einer starken Ertragsreduzierung konnten die Trauben auf hohe Qualität heranreifen. Der Wein lagerte während seiner Gärung im neuen Holzfass und reifte 10 Monate in einem mehrfach belegten, größeren Holzfass (kein Barrique!) nach. Dadurch wurde der kraftvolle Weincharakter mit dezenter Holznote "umgarnt". Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.
Wein
- Artikelnummer: 459015000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2019
- Rebsorte: Grauer Burgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Eichenfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,1 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 5,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,8 g/L
- Trinktemperatur °C: 12
- Allergene: Enthält Sulfite
- AWC Vienna: Silber
- Preis / Liter: 19,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Friedhelm Rinklin
- Land: Deutschland
- Region: Baden
- Hersteller-Adresse: Weingut Friedhelm Rinklin, Hauptstr. 94, 79356 Eichstetten, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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