Intensiv, komplex und elegant. In der Nase zeigt sich beim ersten Eindruck eine intensive und würzige Note von rosa rosa Pfeffer, die dann in ein geröstetes, leicht rauchiges Aroma übergeht das an weißen Tabak erinnert. Er endet mit einem anhaltenden Abgang von in Spirituosen eingelegten Kirschen. Im Mund zeigt er sich warm und mit einer mit einer schönen, fast cremigen Struktur, die sich perfekt mit weichen und seidigen Tanninen. Die schöne Säure sorgt für ein frisches Gefühl im Mund das dazu einlädt, die Verkostungsreise mit einem weiteren Schluck fortzusetzen.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Azienda Agricola Sant’Egidio
- Land: Italien
- Region: Lombardei
- Hersteller-Adresse: Società Agricola Sant'Egidio S.S., Via Fontanella 13/C, 24039 Sotto il Monte Giovanni XXIII, Italien
- Bio-Kontrollstelle: N. C 928
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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