Farbe
Die Farbe schwankt zwischen Strohgelb und Zitronengelb, leuchtend und jugendlich.
Duft
Die Aromen von exotischen Früchten (Passionsfrucht, Litschi und ein Hauch von Ananas), Holunderblüten und aromatischen Kräutern, die anfangs aggressiv sind, gehen in eine typische Eleganz und Finesse über.
Geschmack
Ein frischer und schmackhafter Wein, der sich durch die Wiederkehr exotischer Früchte auszeichnet, was ihn ausgesprochen faszinierend macht. Um ihn in seiner ganzen Komplexität zu genießen, sollte man ihn in kleinen Schlucken trinken und dann einige Minuten warten, bevor man ihn in kleinen Schlucken trinkt.
Paarungen
Passt gut zu Fischgerichten und Omeletts mit Kräutern.
Serviertemperatur
Am besten bei 12°C servieren, danach bei 14°C trinken
Bodenart
Ebene, reich an Kies und Geröll, mit Ton von rötlicher Farbe aufgrund von Eisenoxid und Aluminium. Gut belüftete Luft, nicht heiß, aber trocken.
Zeit der Weinlese
Mitte September
Weinbereitung
Die Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle (15/18°C) in Edelstahltanks.
Reifung
Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er 10 Monate lang reift und liegt. Nach der Abfüllung in wird er in temperaturkontrollierten Räumen verfeinert.
Die Farbe schwankt zwischen Strohgelb und Zitronengelb, leuchtend und jugendlich.
Duft
Die Aromen von exotischen Früchten (Passionsfrucht, Litschi und ein Hauch von Ananas), Holunderblüten und aromatischen Kräutern, die anfangs aggressiv sind, gehen in eine typische Eleganz und Finesse über.
Geschmack
Ein frischer und schmackhafter Wein, der sich durch die Wiederkehr exotischer Früchte auszeichnet, was ihn ausgesprochen faszinierend macht. Um ihn in seiner ganzen Komplexität zu genießen, sollte man ihn in kleinen Schlucken trinken und dann einige Minuten warten, bevor man ihn in kleinen Schlucken trinkt.
Paarungen
Passt gut zu Fischgerichten und Omeletts mit Kräutern.
Serviertemperatur
Am besten bei 12°C servieren, danach bei 14°C trinken
Bodenart
Ebene, reich an Kies und Geröll, mit Ton von rötlicher Farbe aufgrund von Eisenoxid und Aluminium. Gut belüftete Luft, nicht heiß, aber trocken.
Zeit der Weinlese
Mitte September
Weinbereitung
Die Trauben werden sanft entrappt und gequetscht. Die Gärung erfolgt unter Temperaturkontrolle (15/18°C) in Edelstahltanks.
Reifung
Nach Abschluss der Gärung wird der Wein in Edelstahltanks umgefüllt, wo er 10 Monate lang reift und liegt. Nach der Abfüllung in wird er in temperaturkontrollierten Räumen verfeinert.
Wein
- Artikelnummer: 5610010000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Sauvignon Blanc
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Friuli Isonzo DOC
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Trinktemperatur °C: 12/14° C.
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 91
- Auszeichnungen: BERLINER WEIN TROPHÄE 2022 GOLDMEDAILLE
- Decanter: 90
- Preis / Liter: 25,33 €*
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