Amandum

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Enrico Agostinis

Inhaber

Lange Flaschenreifung
Ertragsreduktion
Sanfte und naturnahe Vinifizierung

Weingut Amandum: Das was man lieben muss

Der Name Weingut Amandum bürgt für lange Flaschenreifung sowohl bei weißen als auch bei roten Weinen und für große Frische und Eleganz im Geschmack und Trinkgenuss. Doch vor allem steht er für das, was er auf Latein bedeutet: Amandum - das was zu lieben ist oder das was man lieben muss. Denn das Weingut Amandum ist Symbol der Liebe der Winzer zu den zwei Frauen, die es zu dem gemacht haben, was es heute ist.

In einer Zeit, in der die Weinherstellung noch das alleinige Vorrecht der Männer war, begann die Geschichte vom Weingut Amandum mit einer Frau. Bianca Albertin gründete 1956 den Landwirtschaftsbetrieb und setzte sich mit großem Mut in der Männerdomäne durch. Später übernahm ihre Tochter Anna den Betrieb, erweiterte ihn und schlug mit derselben Furchtlosigkeit neue Wege ein. Erst in der dritten Generation und in einer modernen Welt, in der eine Winzerin an der Unternehmensspitze nichts sehr Ungewöhnliches mehr wäre, ist die Leitung in die Hände von Männern übergegangen. Annas Söhne Enrico und Carlo Alberto Agostinis führen den Betrieb in liebevoller Erinnerung an ihre Mutter und Großmutter weiter. Deshalb haben sie ihm den neuen Namen Weingut Amandum gegeben.

Die Liebe zur Familie, zum Land und zum Wein bestimmt auch die Arbeit auf dem Weingut Amandum. Seit 2013 bemühen sich die Winzer vermehrt um Umweltschutz und besonders sanfte und naturnahe Vinifizierung ihrer Trauben. Traditionelle Reberziehung, liebevolle Pflege der alten Rebstöcke der Familie und starke Ertragsreduktion optimieren die Qualität der Weingut Amandum Weine und lassen sie in Verbindung mit hochwertiger moderner Kellertechnologie zu erstklassigen Vertretern des traditionellen Geschmackes ihrer Heimatregion werden.

Das Weingut Amandum liegt in der Region Morano, die dank dem Schutz der Julischen Alpen im Norden und der Nähe der Adria ein für den Weinbau ideales Klima bietet. Der Fluss Vipacco sorgt für Bewässerung und starke nächtliche Temperaturschwankungen, die den Trauben Geschmack verleihen, während nach Süden ausgerichtete Hanglagen für gute Belüftung garantieren und überschüssige Flüssigkeit ablaufen lassen. Die Böden bestehen aus durch Eisenoxide rötlich gefärbtem Ton, der die Trauben der Rebsorten Friulano, Pinot Grigio, Pinot Bianko, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot mit einer Vielzahl an wertvollen Mineralstoffen versorgt und für den herrlich frischen Geschmack der Weingut Amandum Weine verantwortlich ist.

Region & Weine

Region: Friaul
Weinarten: Weißwein, Rotwein
Rebsorten: Friulano, Pinot Grigio, Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 13
Jahresproduktion (in Flaschen): 45000
Beste Lagen: Südlage, sehr windiges Gebiet, starke Temperaturschwankungen mit stark entwässerndem Boden
Böden: Rötlicher Ton, reich an Eisenoxiden und anderen Mineralien

Wichtige Personen

Kellermeister: Alberto Pelos

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