Mit seiner intensiven rubinroten Farbe zeigt dieser Rotwein sofort die für den Pugnitello typische Tiefe und Struktur. Die Nase öffnet sich mit Noten von reifen Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und wilden Veilchen, gefolgt von würzigen Noten, die einen reichhaltigen und vollmundigen Geschmack erwarten lassen. Die Tannine sind präsent, aber samtig und werden von einer angenehmen Säure unterstützt, die dem gesamten Geschmacksprofil Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und mineralisch und bildet den eleganten Abschluss eines authentischen Getränks, das das toskanische Terroir respektiert. Dieser IGP Toscana 2018 wird von der Azienda Agricola San Ferdinando im malerischen Val di Chiana erzeugt und ist Ausdruck des Engagements der Familie Grifoni für die Wiederbelebung der einheimischen Rebsorten durch handwerkliche und nachhaltige Weinbereitung. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu Braten oder gereiftem Käse für eine intensive und bewusste Erfahrung.
Wein
Hersteller
- Hersteller: San Ferdinando
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Società Agricola San Ferdinando S.A.S., Via del Gargaiolo 33, 52041 Civitella in Val di Chiana, Italien
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