Das Weingut San Ferdinando liegt in der Toskana und setzt auf biologischen Anbau und lokale, traditionelle Rebsorten wie Vermentino, Ciliegiolo, Sangiovese und Pugnitello. Mit einer modernen Kellerei und einer Leidenschaft für Nachhaltigkeit produziert das Weingut sortenreine Weine wie 100% Ciliegiolo und Pugnitello. San Ferdinando Wein steht für ein authentisches toskanisches Weinerlebnis, das Tradition und Qualität vereint.
Das Weingut San Ferdinando wurde vor über zwanzig Jahren gegründet, um alte toskanische Rebsorten wie Pugnitello und Ciliegiolo wiederzubeleben. Die Familie Grifoni hat die Weinberge im Val di Chiana mit traditionellen Methoden neu bepflanzt und dabei 10 Hektar Weinberg angelegt. Die moderne, halb unterirdische Kellerei spiegelt das Engagement des Weinguts für Qualität wider. San Ferdinando hat sich durch seine nachhaltigen Anbaumethoden und die Produktion authentischer toskanischer Weine einen Namen gemacht.
Das Weingut San Ferdinando verfolgt eine Philosophie, die sich auf nachhaltige Methoden und den Erhalt lokaler Rebsorten konzentriert. Das Weingut liegt in einem kühlen, belüfteten Gebiet, das durch große Temperaturschwankungen und späte Reifung geprägt ist. Diese Bedingungen fördern die Produktion von Weinen mit mittlerem Alkoholgehalt, Frische, Säure und intensiver Frucht. Die hügelige Umgebung mit Rebstöcken auf über 300 m Höhe und komplexen, heterogenen Böden – Sand, Ton, Mergel und Skelett – tragen zur Einzigartigkeit der Weine bei.
Angebaut werden die Rebsorten Vermentino, Ciliegiolo, Sangiovese und Pugnitello. Der Weinberg wird mit traditionellen und nachhaltigen Techniken bewirtschaftet, wobei der Fokus auf der natürlichen Gesundheit der Reben und der Bodenqualität liegt. Die besten Lagen zeichnen sich durch ihre Tiefe und Langlebigkeit aus.
Im Keller setzt San Ferdinando auf moderne Technologien und schonende Verarbeitungsmethoden, um die Qualität und den Charakter der Trauben zu bewahren. Wichtige Weine des Weinguts sind der 100% Ciliegiolo und der 100% Pugnitello, die durch ihre Authentizität und regionale Typizität bestechen. San Ferdinando steht für Tradition, Qualität und nachhaltigen Weinbau.
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