2018 Primocapo Salento IGP trocken - Masseria Capoforte

Intensive, tiefe Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive, süße und vielschichtig. Fruchtige Noten von Kirschen, Weichseln, Heide ...Weiterlesen
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Intensive, tiefe Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase intensive, süße und vielschichtig. Fruchtige Noten von Kirschen, Weichseln, Heidelbeeren und Pflaumenmarmelade erkennbar. Es folgen würzige Noten mit Vanille, Zimthauch, Röstnote und Tabak im Finale. Der Geschmack ist warm, gehaltvoll, kräftig und ausgewogen, mächtige Gerbsäure, im Finale trocken und lang anhaltend. Im Nachgeschmack wiederholen sich die Geruchsempfindungen von Pflaumen, roten Beeren und die würzigen Noten mit Tabak im Vordergrund.
Verkauf solange dieser Jahrgang verfügbar ist, danach wird automatisch der nächste Jahrgang geliefert! Analysedaten abweichend bei Jahrganswechsel.
Wein
  • Artikelnummer: 8214003000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2018
  • Rebsorte: Primitivo
  • Qualitätsstufe: IGP
  • Geschützte Geografische Angabe: Salento IGP
  • Ausbau: Großes Holzfass
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 16,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,4 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 2,8 g/L
  • Haltbarkeit: 2034
  • Trinktemperatur °C: 18
  • Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Flaschenverschluss: Naturkorken
  • Preis / Liter: 40,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Masseria Capoforte
  • Land: Italien
  • Region: Apulien
  • Hersteller-Adresse: Masseria Capoforte, SP 123 Contrada Morrene Palombara 1, 74122 Taranto, Italien
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Passt zu ...

Vorzüglich zu dunklen Fleisch und Wild. Ideal auch zu Hartkäse

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