Einem rebellischen Vorfahren der Familie Dautel gewidmet, gibt sich der Jakob D. ausgesprochen würzig mit erfrischendem Charakter. Junwinzer Christian Dautel hat mit dieser Cuvée einen Wein kreiert, der nach Cassis, Schattenmorellen, Holunder, schwarzem Pfeffer und einem Hauch gegrillter Paprika duftet. Im Geschmack zeigen sich Noten von Schwarzkirsche, Kakao und schwarzen Johannisbeeren. Kraft, Extrakt und leichte Tannine stehen im Vordergrund. Ein verlässlicher Partner an der Seite von Zwiebelrostbraten und geschmorten Gerichten.
Wein
- Artikelnummer: HMW5738197
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorten: Cuvée (Rot)
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Ausbau: Großes Holzfass
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,2 g/L
- Trinktemperatur °C: 18 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 13,20 €*
Hersteller
- Hersteller: Dautel
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Dautel, Lauerweg 55, 74357 Bönnigheim
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