2018 Elzhofberg Spätlese * * * süß - Weingut Borchert

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Edelsüßer Riesling aus besten Steilstlagen Terrassen im Ediger Elzhofberg. Reben, aus dem Pflanzjahr 1944, wurzelecht und tief wachsend im Schieferboden. Die Trauben wurden im Oktober 2018 handverlesen. Nach einer Maischestandzeit wurden sie schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Ein Hefe ...Weiterlesen
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Auszeichnungen
Eichelmann 88 Pkt.
Kammerpreismünze Gold
Edelsüßer Riesling aus besten Steilstlagen Terrassen im Ediger Elzhofberg. Reben, aus dem Pflanzjahr 1944, wurzelecht und tief wachsend im Schieferboden.
Die Trauben wurden im Oktober 2018 handverlesen. Nach einer Maischestandzeit wurden sie schonend gepresst und der Most spontan vergoren. Ein Hefelager bis Anfang April rundet die Weinbereitung ab und verleiht dem Wein eine feine Note. Mit ausgeprägten Fruchtaromen von Aprikosen, Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Harmonie von Fruchtsüße und einer feinen Säure.
Als Dessertwein nach feinem Essen, auf der Sommer Terrasse, oder als “Kaminwein” mit gutem Buch im Winter vorm Kamin Feuer.
Wein
  • Artikelnummer: 218009000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Weißwein
  • Jahrgang: 2018
  • Lage: Ediger Elzhofberg
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Spätlese
  • Ausbau: Edelstahltank
  • Geschmack: Süß
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 7,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 95,0 g/L
  • Haltbarkeit: 2030
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Weinbauverbandsmünze: Gold
  • Eichelmann Punkte: 88
  • Kammerpreismünze: Gold
  • Preis / Liter: 15,33 €*
Hersteller
  • Hersteller: Weingut Borchert
  • Land: Deutschland
  • Region: Mosel
  • Hersteller-Adresse: Weingut Borchert, Oberbachstraße 30, 56814 Ediger, Deutschland
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Wein-Bewertungen

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  • Jahrgang: 2016

    Sehr gute Spätlese, rund, saftig mit feiner Weinsäure!

    Von am

  • Jahrgang: 2014

    sehr lecker!

    Von am

  • Jahrgang: 2014

    Dieser Wein ist der "Beste", den ich bisher genossen habe. Eigentlich bin ich ein reiner Bier"geniesser". Ich kann ihn nur weiter empfehlen.
    Auch der Preis ist angemessen.

    Von am

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