Gratus, colline novaresi nebbiolo, ist der erste zertifizierte Biowein des Boca-Gebiets und besteht aus 85% Nebbiolo und 15% Vespolina. Die Gärung dauert 7 bis 9 Tage und der Wein wird anschließend 8 Monate in Eichenfässern gelagert. Ein harmonischer und gut strukturierter Wein, der die ganze Eleganz des Nebbiolo aus dem Alto Piemonte zum Ausdruck bringt.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Podere ai Valloni
- Land: Italien
- Region: Piemont
- Hersteller-Adresse: Podere ai Valloni Srl Società agricola e vitivinicola, Via Traversagna 1, 28010 BOCA, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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