Podere ai Valloni
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Im Naturpark 'Monte Fenera'
- Vulkanische Böden und ein ideales Klima
- Einzigartige und ausgezeichnete Nebbiolo-Weine
Weingut Podere ai Valloni: Boca Doc aus vulkanischen Weinbergen
Das Weingut Podere ai Valloni produziert Boca Doc auf vulkanischen Weinbergen aus Porphyr im Alpental Valsesia (Region Piemont, Provinz Vercelli). Dort war bis vor 288 Millionen Jahren ein Supervulkan aktiv, der dann erlosch, zur Seite kippte und heute ein Eldorado für die Wissenschaft ist. Für die Winzer des Weinguts Podere ai Valloni ist der Boden interessant, der den Reben beste Voraussetzungen bietet. Die Weine aus den bezaubernden Lagen mit ihrer einzigartigen Aussicht sind seit 2014 als rein biologisch zertifiziert.
Die Vorläufer des heutigen Weinguts Podere ai Valloni reichen bis ins 18. Jahrhundert zurück. Damals wurde am heutigen Standort ein Ca' Finazzi gegründet. Schon damals bauten die Winzer den legendären Rotwein Boca an, den es seit 1969 als Boca DOC gibt. Die heutigen Inhaber Cristiana und Guido Sertorio kauften 1980 das Weingut, setzten die zwischenzeitlich unterbrochene Produktion des Boca DOC fort und übergaben ihren Betrieb später an die Eheleute Anna und Andrea, welche heute die Weinberge mit größter Sorgfalt bewirtschaften. Sie produzieren ausschließlich Wein aus den eigenen Trauben.
Die Winzer bewirtschaften ihre Weinberge mit größter Sorgfalt, die dem Boden und auch dem manuellen Schnitt gilt. Sie setzen bewusst auf einen niedrigen Ertrag pro Flächeneinheit, um die Qualität der Weine über die Quantität triumphieren zu lassen. Der biologische Anbau kommt vollständig ohne chemische Unkrautbekämpfungsmittel aus. Die Auswahl der Trauben erfolgt äußerst sorgsam. Zeit nehmen sich die traditionsbewussten Experten des Weinguts Podere ai Valloni auch beim Keltern, um den Liebhabern den typischen Boca der Region mit seinen reichhaltigen Aromen anbieten zu können.
Die besten Lage des Weinguts Podere ai Valloni ist die Esposizione a Sud, der beste Boden ist der Suolo roccioso porfirico. Hier gedeihen die Rebsorten Nebbiolo, Uva rara und Vespolina. Sie profitieren vom Mikroklima, das kühle Luftströmungen aus den Tälern mit viel Sonne mischt. Die Trauben reifen bis zum Oktober und bringen dann die ganze Vielfalt des Supervulkans della Valsesia hervor.
Nach oben
Region & Weine
- Region: Piemont
- Weinarten: Rotwein
- Rebsorten: Nebbiolo, Vespolina und Uva rara
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 3.5
- Jahresproduktion (in Flaschen): 12000
- Beste Lagen: Weinberge mit südlicher Ausrichtung
- Böden: Porphyritischer felsiger Boden
Wichtige Personen
- Inhaber: Anna Sertorio
- Kellermeister: Luca Faccenda
- Mitgliedschaften: FIVI, Consorzio Tutela Nebbioli Alto Piemonte, Movimento Turismo del Vino, Associazione Nazionale delle Dimore Storiche
- 2020 Vino Rosso Sass Russ trocken Bio - Podere ai ValloniPodere ai Valloni2020 Vino Rosso Sass Russ trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Sass Russ ist ein roter Tafelwein, der zu 70% aus Nebbiolo und zu 30% aus Vespolina besteht. Die Trauben, die nach biologischen Anbaumethoden angebaut werden, werden die Trauben, die nach biologis...Piemont
11,50 € 15,33 €/L (0,75 L) - 2018 Colline Novaresi Nebbiolo Gratus DOC trocken Bio - Podere ai ValloniPodere ai Valloni2018 Colline Novaresi Nebbiolo Gratus DOC trocken
- Nebbiolo
- Trocken
Gratus, colline novaresi nebbiolo, ist der erste zertifizierte Biowein des Boca-Gebiets und besteht aus 85% Nebbiolo und 15% Vespolina. Die Gärung dauert 7 bis 9 Tage und der Wein wird anschließe...Piemont16,50 € 22,00 €/L (0,75 L) - 2013 Boca Vigna Cristiana DOC trocken - Podere ai ValloniPodere ai Valloni2013 Boca Vigna Cristiana DOC trocken
- Cuvée (Rot)
- Trocken
Der Boca, eine historische Bezeichnung und der erste Wein des Unternehmens, besteht aus 70% Nebbiolo, 20% Vespolina und 10% Uva Rara. Er ruht für gut drei Jahre in großen Eichenfässern, um seine...Piemont35,50 € 47,33 €/L (0,75 L) - Podere ai Valloni Kennenlern-Paket - Podere ai Valloni12% sparenPodere ai ValloniPodere ai Valloni Kennenlern-Paket
- Probierpaket
- Trocken
Entdecken Sie Weine die in vulkanischen Weinbergen im Alpental Valsesiasie entstehen. Alle drei Weine werden für eine gewisse Zeit in der Flasche verfeinert, um ihre Aromen und Struktur zu optimie...UVP 63,50 € 55,90 € 24,84 €/L (3 x 0,75 L)
