Die ALTEN REBEN in der Parzelle 5s sind etwas Besonderes. Der Parzellenname war bereits auf der Lagenkarte 1904 vom damaligen preußischen Landwirtschaftsminister mit einem „s“ vorzufinden. Und das „s“ kommt nicht von ungefähr. S stehend für lateinisch „sincere“ = von Herzen. Die Spätlese wird wortwörtlich von Herzen produziert. Die jungen Triebe werden im Frühjahr herzförmig an die einzelnen Pfähle gebunden wodurch ein Mosel Herz am Einzelpfahl entsteht. Die von Herzen gebunden Triebe, der rote Schiefer und die wurzelechten Reben - dafür stehen die Alten Reben. Ein feinherber Riesling mit Fülle, kräutriger Würze und Orangenblüte. Ein Hauch nussige Aromen.
Wein
- Artikelnummer: 811027000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Spätlese
- Ausbau: Edelstahltank
- Geschmack: Lieblich
- Alkoholgehalt (Vol.%): 11,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 41,2 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Falstaff Punkte: 93
- Preis / Liter: 25,33 €*
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