Im steinreichen Steilhang im Saalecker Schlossberg gewachsen. Von Hand selektiv geerntet. Über 5 Wochen offene Maischegärung und nur sanft mit dem Holzstößel untergehoben. Sieben Jahre im Eichenholzfass gereift. UNFILTRIERT - UNGESCHWEFELT - NULL RESTZUCKER abgefüllt. Ein gigantischer Rotwein der sein Aromenreichtum nach Lakritze, Schoko, Kaffee, Waldfrüchte, Vanille, Eichenholz und Rebholz im Glas verströmt.
Für das perfekte und volle Geschmackserlebnis empfehlen wir 2 Stunden den Wein im Dekanter zu belüften!!
Jede Flasche wurde liebevoll eigens von der Winzerin Ulrike handbeschriftet - Jede Flasche ein Unikat.
Für das perfekte und volle Geschmackserlebnis empfehlen wir 2 Stunden den Wein im Dekanter zu belüften!!
Jede Flasche wurde liebevoll eigens von der Winzerin Ulrike handbeschriftet - Jede Flasche ein Unikat.
Wein
- Artikelnummer: 480048000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2016
- Lage: Saalecker Schlossberg
- Rebsorte: Domina
- Qualitätsstufe: Deutscher Landwein
- Ausbau: Gebrauchtes Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,3 g/L
- Haltbarkeit: 2035
- Trinktemperatur °C: 18
- Passt zu: Käse, Rotes Fleisch, Wild
- Flaschenverschluss: Drehverschluss
- Preis / Liter: 60,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Schloss Saaleck
- Land: Deutschland
- Hersteller-Adresse: Weingut Lange - Schloss Saaleck, Am Marktplatz 1, 97762 Hammelburg, Deutschland
- Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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