„Kleinbottwarer Süßmund“ ist seit ca. 400 Jahren als Spitzenlage des Weinguts bekannt und wird seit jeher zu den besten Lagen Württembergs gezählt, Fläche ca. 6 Hektar, 35 Jahre alte Reben. Duft von Aprikose und Mirabelle, sehr saftig, am Gaumen druckvoll und frisch, sehr langer Abgang. Ein Wein mit großer Zukunft! Kaltgärung mit 14 bis 16 Grad über mehrere Wochen, Ausbau anteilig im Edelstahl und in
ungetoasteten Barriques; schonende Filtration mit Kieselgur- und Kerzenfilter.
ungetoasteten Barriques; schonende Filtration mit Kieselgur- und Kerzenfilter.
Wein
- Artikelnummer: 31089000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2016
- Lage: Kleinbottwarer Süßmund
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: VDP.Große Lage
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,6 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 5,9 g/L
- Haltbarkeit: bis 2026
- Trinktemperatur °C: 10
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 33,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Graf Adelmann
- Land: Deutschland
- Region: Württemberg
- Hersteller-Adresse: Weingut Graf Adelmann GmbH & Co. KG, Burg Schaubeck , 71711 Kleinbottwar, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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