Im Glas strahlt uns in goldenem Gelb ein kräftiger und schimmernder Riesling entgegen. Bereits die Nase ist intensiv. Mirabelle wird abgelöst von Zitronenzeste. Quitte, Orangen und Mandarine schließen sich an. Eine Wucht aus reifen, dennoch von Minze geprägten, gelben Früchten macht sich breit. Der zweite Eindruckt erinnert an einen Hauch Sanddornmarmelade, Kamille, etwas grünem Tee, gen Ende eine fast jodige Nuance, die prickelnd wirkt. Am Gaumen ein ähnliches Szenario. Nach reifer Quitte kommt Sanddorn, etwas Karamell in Kombination mit Walnuss und Minze. Die Säure ist fein, auskleidend, in einem zartem Spannungsbogen führt sie die Aromen am Gaumen entlang. Lange währt der Nachhall, der von gereiftem Riesling geprägt ist, jedoch nie seine facettenreiche Aromatik verliert und in mineralischer Würze ausläuft.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Georg Müller Stiftung
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Hersteller-Adresse: Weingut Georg Müller Stiftung, Eberbacher Str. 7-9, 65347 Hattenheim im Rheingau, Deutschland
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