Großartige und ungewöhnliche Weine besitzen relativ viel Restsüße, weswegen sie meist zum Apperitif angeboten werden. Beerenauslesen werden aus edelfaulen Trauben gewonnen, die mit dem Botrytis cinerea-Pilz befallen sind. Die Trauben sind schrumpelig und die Saftausbeute ist gering. Die Aromatik und die Farbe dieser Weine zeugen jedoch von hoher Qualität. Die deutliche Süße ist nicht nur zu schmecken, sondern auch die Viskosität des Weines weißt auf einen hochwertigen Wein hin. Die Farbe erinnert an helles Bernstein. Aromatisch erschmecken wir Blüten- und Akazienhonig, karamellisiert Mandeln, Banane und getrocknete Aprikose
Wein
- Artikelnummer: 867032000
- Inhalt: 0,375 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2015
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: Beerenauslese
- Geschmack: Edelsüß
- Alkoholgehalt (Vol.%): 8,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 11,8 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 213,9 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 65,33 €*
Hersteller
- Hersteller: Meintzinger
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Weingut Meintzinger, Babenbergplatz 4, 97252 Frickenhausen, Deutschland
Zutaten:
Trauben, Konservierungsstoffe:Sulfite
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