2015 Cabernet Sauvignon trocken Bio - Barth Wein- und Sektgut

PFLAUME – EINGEKOCHTE CASSIS – SCHWARZER PFEFFER Der Charakterkopf: Er ist, was er ist, ein Cabernet Sauvignon, und steht dazu, hat aber den Ausreise ...Weiterlesen
30,00 € 40,00 €/L (0,75 L)

oder

sofort lieferbar Sofort versandfertig direkt vom Weingut
Lieferzeit ca. 1 - 3 Werktage
Gratis Versand ab 12 Flaschen
je Weingut / Versender (sonst 5,90 €)

PFLAUME – EINGEKOCHTE CASSIS – SCHWARZER PFEFFER

Der Charakterkopf: Er ist, was er ist, ein Cabernet Sauvignon, und steht dazu, hat aber den Ausreiseantrag nach Frankreich schon gestellt. Im Duft wie am Gaumen tummelt sich schwarze und rote Johannisbeere in verschiedenen Ausprägungen, Pflaume und Vanille, Weihnachtsgewürze geben ihm schöne Rundungen, während schwarzer Pfeffer die gereiften, aber präsenten Tannine, saftige Säure und ein Hauch Tabak fokussieren. So schmeckt Bordeaux – in einem warmen Sommer.

Im Rheingau gehört die Rebsorte – völlig zu Unrecht – noch zu den Versuchsrebsorten. In der VDP.ERSTEN LAGE® Schützenhaus, gleich neben dem Weingut, stehen die Cabernet-Sauvignon-Reben für diesen Wein. Die Erträge sind mit 45 hl/ha sehr niedrig. Die Trauben wurden voll reif von Hand gelesen und kalt mazeriert, um die elegante Frische des Cabernet Sauvignon zu erhalten. Der Wein wird 2 Jahre in meist neuen Barriques ausgebaut.
Wein
  • Artikelnummer: 27025000
  • Inhalt: 0,75 L
  • Weinart: Rotwein
  • Jahrgang: 2015
  • Rebsorte: Cabernet Sauvignon
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Ausbau: Barrique
  • Geschmack: Trocken
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 14,0 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 5,6 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 0,2 g/L
  • Allergene: Enthält Sulfite
  • Preis / Liter: 40,00 €*
Hersteller
  • Hersteller: Barth Wein- und Sektgut
  • Land: Deutschland
  • Region: Rheingau
  • Hersteller-Adresse: Barth Wein- und Sektgut, Bergweg 20, 65347 Eltville-Hattenheim, Deutschland
  • Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
  • Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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
Gesamtes Angebot des Winzers anzeigen

Passt zu ...

Macht jedes Schmorgericht zu etwas ganz Besonderem, aber auch jedes Filet, Steak, jede Käseplatte oder auch Bolognese oder Gemüselasagne.

Wein-Bewertungen

Wie hat Ihnen unser Wein gefallen?

 1 Stern2 Sterne3 Sterne4 Sterne5 Sterne
Preis-Leistungs-Verhältnis
Geschmack