Das Silvaner Große Gewächs duftet vielschichtig nach Trockenfrüchten, Blütenhonig und feinen Tabaknoten. Im Gaumen zeigt er seine elegante Seite und eine wunderbare Länge mit einem schönen festen mineralischen Biss. Das GG bringt sehr gut die kühle karge Seite vom Jahrgang 2014 zur Geltung zeigt dennoch die eine schöne Tiefe in der man sich prima verlieren kann. Oder man serviert ihn zum Essen. Hier passt er perfekt zu einer gereiften Auswahl von Hartkäsen oder klassisch zum Rinder- oder Thunfischsteak.
Wein
- Artikelnummer: 339006000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2014
- Lage: Am Lumpen 1655 Escherndorf
- Rebsorte: Silvaner
- Qualitätsstufe: VDP.Große Lage
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,5 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 1,3 g/L
- Haltbarkeit: 10 Jahre +
- Trinktemperatur °C: 10 °C
- Allergene: Enthält Sulfite
- AWC Vienna: Silber
- Gault Millau Punkte: 89
- Wein Plus Punkte: 91
- Preis / Liter: 30,13 €*
Hersteller
- Hersteller: Egon Schäffer
- Land: Deutschland
- Region: Franken
- Hersteller-Adresse: Weingut Egon Schäffer, Astheimer Strae 17, 97332 Volkach-Escherndorf, Deutschland
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