Dieser Wein hat eine recht kräftige stroh- und goldgelbe Farbe. In der Nase ist er großartig, geprägt von einer intensiven Zartheit, mit Mineralität , und öffnet sich mit einer gekonnten Mischung aus getrockneten, medizinischen und aromatischen Kräutern. Am Gaumen fällt man in einen Traum aus edlen und exotischen Zitrusfrüchten (Yuzu, Zitronenkaviar usw.), der sich mit einem Menthol-Effekt fortsetzt, der sich ausbreitet und uns über seinen gesamten langen Abgang begleitet.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Martin Jund
- Land: Frankreich
- Region: Elsass
- Hersteller-Adresse: EARL Martin Jund, rue de l'Ange 12, 68000 Colmar, Frankreich
- Bio-Kontrollstelle: AC/2023/49556/1
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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