Für diesen Spätburgunder wurde der Ertrag der Reben extrem reduziert. Die Trauben wurden anschließend von Hand geerntet und selektiert. Anschließend wurden die Beeren von Hand von den Stielgerüsten gezupft, um einen besonders harmonischen und vollmundigen Rotwein zu kreieren. Nach 14 Monaten in französischen Eichenholzfässern kommt im Frühjahr 2016 der erste Rotwein der BRIX-Serie auf den Markt.
Wein
- Artikelnummer: 514011000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Rotwein
- Jahrgang: 2014
- Lage: Maringer Sonnenuhr
- Rebsorte: Blauer Spätburgunder
- Qualitätsstufe: Qualitätswein
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,5 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 4,9 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 0,5 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 18,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Brixius-Bölinger
- Land: Deutschland
- Region: Mosel
- Hersteller-Adresse: Weingut Brixius-Bölinger, Moselstraße 33, 54484 Maring-Noviand, Deutschland
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