Ausgebaut und vergärt wurde er im Edelstahltank. Die Kaltgärung geschah unter Kontrolle der Temperatur. Er weist einen würzigen Aprikosenduft, spritzige Fülle und einen stoffigen Nachhall auf. Säure und Süße sind sehr gut ausbalanciert. Er ist in eine Schlegelflasche abgefüllt.
Wein
Hersteller
- Hersteller: Domänenweingut Schloss Schönborn
- Land: Deutschland
- Region: Rheingau
- Hersteller-Adresse: Domänenweingut Schloss Schönborn, Hauptstr. 5 3, 65347 Eltville Hattenheim, Deutschland
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