Reifes Gelbgold. Sehr komplexe, tiefgründige Aromatik von karamellisierten Äpfeln, kandierter Ananas und würzigen Rumrosinen mit Abrieb von Zitronenschalen. Im Mund sehr weich mit jahrgangstypisch zurückhaltender, aber strukturgebender reifer Säure. Viel mineralisches, leicht adstringierndes Mundgefühl und kerniger Trockenheit. Am Gaumen leichte Extraktsüße und viel würzige Frucht von Apfelkompott mit leicht rauchigen Tendenzen.
Wein
- Artikelnummer: 383023000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2007
- Lage: Michelsberg GG
- Rebsorte: Riesling
- Qualitätsstufe: VDP.Große Lage
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Säuregehalt / L (Gr.): 6,7 g/L
- Restsüße / L (Gr.): 3,7 g/L
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 34,67 €*
Hersteller
- Hersteller: Karl Schaefer
- Land: Deutschland
- Region: Pfalz
- Hersteller-Adresse: Weingut Karl Schäfer, Weinstraße Süd 30, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
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