2003 Liquoreux Vieilles Vignes Montlouis-sur-Loire AOP süß - Domaine de la Croix Mélier

Dieser Cuvée vom Domaine de la Croix Mélier ist ein außergewöhnlicher süßer Weißwein, hergestellt aus 100% Chenin Blanc. Die Trauben stammen von alten Reben, die auf ton- und kalkhaltigen Böden mit Tuffstein-Untergrund wachsen. Diese Kombination verleiht dem Wein seine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität. Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben unter optimalen Bedingungen verarbeitet, um die natürliche Süße und die intensiven Aromen dieses außergewöhnlichen Jahrgangs zu bewahren.
Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen, goldenen Farbton. Das Bouquet verführt mit reichen Aromen von getrockneten Früchten, Honig und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein opulent und vollmundig, mit einer intensiven Süße, die durch eine feine Säure perfekt ausbalanciert wird und in einem lang anhaltenden, harmonischen Abgang endet.