Dieser strohgelbe Weißwein besticht durch seine intensive Farbe und kündigt einen Ausbau in Barriques an, der sein Profil bereichert. In der Nase tauchen Thiol-Noten von Ginster, Buchsbaum und Passionsfrucht auf, die sich dann zu balsamischen Nuancen und einer zarten Vanilleverfeinerung entwickeln. Am Gaumen ist er breit und strukturiert: die Frische des Grillo wird durch die Fülle des Chardonnay ausgeglichen und ergibt einen langen, harmonischen Abgang. Perfekt zwischen 10 und 12°C zu gebackenem Fisch oder reifem Käse. Mit dieser Cuvée zeichnet die CVA Canicattì, das produktive Herz des sizilianischen Weinbaus, einen Wein aus, der die lokale Identität und die hervorragende Handwerkskunst feiert.
Wein
- Artikelnummer: 6222025000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2021
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: DOC
- Geschützte Geografische Angabe: Sicilia DOC
- Ausbau: Barrique
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 13,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Flaschenverschluss: Naturkorken
- Auszeichnungen: GOLD Medaille - Mondus Wines 2023
- Preis / Liter: 33,33 €*
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