10+2 Paket Custoza DOC - Azienda Agricola Falconi Liviana

Der Wein, der am meisten die Verbindung zwischen dem Weingut und dem Gebiet darstellt. Er wird aus weißen Trauben gewonnen, die hauptsächlich Garganega, Cortese, Chardonnay, Trebbiano Toscano und andere Sorten in kleineren Anteilen. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe, einen weichen, sanften Geschmack, einen guten Körper mit einer ausgewogenen Struktur und einem leicht bitteren Abgang er hat eine ausgewogene Struktur und einen leicht bitteren Abgang; er hat einen eleganten, fruchtigen und leicht aromatischen Geruch aromatisch. Hervorragend als Aperitif, passend zu allen mageren Vorspeisen, ersten Gängen, Reis, Tortellini und leichten Suppen, weißem Fleisch, gegrilltem Gemüse und Fisch. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 8-10°C

Große Weine benötigen viele kleine Details, aus deren Summe faszinierende Sorten entstehen. Das Weingut Azienda Agricola Falconi Liviana lässt diese vielen Details in seine Arbeit einfließen und respektiert in höchstem Maße die Natur und das Land, das sie hervorgebracht hat. Die Weinbereitungstechniken gehören traditionell zum Veroneser Gebiet, so etwa Appassimento und Ripasso. Die Trauben stammen aus Spornkordon und Gujot-Weinbergen. Während der Lese arbeiten Liviana und Nicola mit. Sie kümmern sich alle Phasen einschließlich der Weinbereitung mit Leidenschaft und Innovation. In den 2010er Jahren investierte das Weingut Azienda Agricola Falconi Liviana in einen eigenen Trockenraum und in einen Keller für die Reifung in Holzfässern. Das hat die Qualität die Weine weiter verbessert, die mehrfach ausgezeichnet wurden.