Weißburgunder Entdecker-Paket

Thorsten Langenwalter: "Der Weißburgunder ist die Visitenkarte unseres Weingutes. Die Reben wachsen auf einem Lößlehm-Boden mit hohem Kalkanteil und werden nach der Ernte sorgfältig verarbeitet. Sehr frische Burgundernase mit viel Birne, Cox Orange, Mango und dezenter weißer Mandel. Am Gaumen findet man viel Saft und Kraft verbunden mit einer feinen Säure, der in ein schmelziges Finale mit einem langen, sehr feinen Abgang übergeht. Ein Wein, der beim Genuss Spaß macht!"

Gestartet mit knapp zwei Hektar Weinbergen, bewirtschaften wir inzwischen eine Fläche von gut 11 Hektar Reben im rheinhessischen Hügelland. Die ideale Basis für langlebige, hoch aromatische, mineralisch-filigrane Weißweine und der wahre Schatz, den es zu heben gilt. So habe ich stets das Ziel vor Augen, in meinen Weinen die unterschiedlichsten Charakteristika dieser erstklassigen Weinbergslagen akribisch herauszuarbeiten und so das volle Potenzial jeder Lage schmeckbar zu erschließen.

Unsere Urgroßeltern erwarben 1848 die ersten Weinberge und begann damit, Wein herzustellen. Seit damals hat sich einiges getan, anderes hat sich hingegen nicht verändert. Einschneidend waren sicherlich die Generationenwechsel. Unser Vater Hermann machte aus dem Fasswein- einen modernen Flaschenweinbetrieb. Wir treten in seine Fußstapfen und bringen teils ungewöhnliche Ideen in den Familienbetrieb. Auf einem Teil der Rebfläche verwirklichen wir unsere Ambitionen, das brachte uns viel Lob der Weinführer.

Die Ursprünge unseres Weingutes gehen auf das 17. Jahrhundert zurück. Vor mehreren Jahre habe ich, Thorsten, das Weingut von meinen Eltern übernommen und neu ausgerichtet. Das Geheimnis hochwertiger Weine ist kein Geheimnis – zumindest nicht bei uns. Durch sorgfältige und naturnahe Arbeit im Weinberg schaffen wir die Basis für unsere Weine. Auch Familie wird bei uns großgeschrieben. Uns alle eint die Leidenschaft großartige Weine herzustellen und das kann man auch mit jedem Schluck schmecken.