Weingut Graf Adelmann: Lemberger
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Lange Weinbautradition
- Hochwertige und eigenständige Weine
- Eleganz und Vielschichtigkeit im Fokus
Weingut Graf Adelmann: Große Weintradition & feine Qualitäten
Das Weingut Graf Adelmann befindet sich vor der schönen Kulisse von Kleinbottwar in Baden-Württemberg. Dort führt die Reise zur Burg Schaubeck, wo die Familie von Graf Adelmann ihren Sitz hat und das Weingut betreibt. Dieses Gut, das eine Fläche von 21 Hektar besitzt, wurde in den Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter e.V. aufgenommen.
Dabei setzt das Weingut Graf Adelmann eine Tradition fort, die in der Region als herrschaftlicher Weinanbau ihren Anfang im Jahr 950 nahm. Über die Jahrhunderte wurde das heutige Weingut weitergeführt, bis im Jahr 1914 die Familie von Graf Adelmann überahm. Zuvor waren die Freiherren von Brussele die Inhaber, deren Name noch heute in zwei Weinen weiter lebt. Seit dem Jahr 1978 leitet Michael Graf Adelmann das gleichnamige Weingut. Seit dem Jahr 2012 ist der Sohn Felix Graf Adelmann an der Spitze des Weinguts.
Die Vielfalt des Weines, die Sie bei Ihren feierlichen Anlässen bei Tisch verwöhnt, wird zum größten Teil in Kleinbottwar produziert. Weitere Weinlagen stammen aus Großbottwar sowie aus der Region um Ludwigsburg-Hoheneck. Besonders der Kleinbottwarer Oberer Berg sowie der Kleinbottwarer Süßmund heben die Qualität vom Weingut Graf Adelmann hervor.
Insgesamt werden heute etwa 160.000 Flaschen pro Jahr produziert, wobei zu fast zwei Drittel Rotweine hergestellt werden. Im Angebot findet man Rebsorten wie den Spätburgunder, den Frühburgunder oder den Muskattrollinger und Merlot. Seltene alte Sorten wie Clevner und Urban hat das Weingut ebenso im Anbau. Zu etwas mehr als einem Drittel werden Weißweine produziert. Begehrt sind hierbei besonders der Riesling sowie der Weiss- und Grauburgunder. Neu im Programm ist seit 2021 ein Kleinbottwarer Grüner Veltliner. Insgesamt üben die Weine schon deshalb ihren besonderen Charme aus, weil ihre Herstellung im zunächst in klassischer Maischegärung erfolgt. Der Ausbau der Weine verläuft dann im Holzfass, das als Barrique bekannt ist. Auf diese Weise erhalten die Weine ein Bouquet, dass sie zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Gaumen werden lässt.
Region & Weine
- Region: Württemberg
- Weinarten: Weißwein, Rotwein, Roséwein
- Rebsorten: Riesling, Lemberger, Grauer Burgunder, Trollinger, Samtrot, Clevner, Spätburgunder, Muskattrollinger
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 21
- Jahresproduktion (in Flaschen): 140000
- Beste Lagen: Kleinbottwarer Oberer Berg und Süßmund
- Böden: Keuper, Muschelkalk
Wichtige Personen
- Inhaber: Felix Graf Adelmann
- Kellermeister: Ruben Röder
- Außenbetrieb: Sabine Roth
- Mitgliedschaften: VDP.DIE PRÄDIKATSWEINGÜTER, Deutsches Barrique Forum, Hades
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