Wein- und Sektgut Ernst Minges (Seite:3)
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- Seit 1285 im Auftrag des Weines unterwegs
- Gute Weine, gute Laune ist unser Motto!
- Erlebe ein Stück "Natur"
Wein- und Sektgut Ernst Minges: “Eine Tradition die verpflichtet” - und das in der 21. Generation!
Getreu der pfälzer Lebensart wird man im Wein- und Sektgut Ernst Minges in Edesheim herzlich empfangen. Weinbau gibt es in der Familie schon seit dem 13. Jahrhundert und lässt das Familienweingut somit auf eine lange Tradition zurückblicken.
Den Grundstein für das heutige Wein- und Sektgut Ernst Minges in Edesheim legte Ernst Minges im 19. Jahrhundert mit dem Aufbau von Gebäuden für Weingut und der Weinprobierstube. Sein Sohn Eugen Minges begann mit der Flaschenweinvermarktung. 1962 übernahm ein weiterer Ernst Minges das Weingut Minges und machte es bekannt. Seit 2003 führt Ernst Minges jun. das Weingut in der 21. Generation. Bis heute hat sich einiges verändert, was im Wein- und Sektgut Ernst Minges allerdings immer gleich geblieben ist: das Credo “eine Tradition die verpflichtet”. Mit völliger Hingabe und Liebe zum Kulturgut Wein, arbeitet die ganze Familie Ernst Minges jedes Jahr beständig am neuen Jahrgang. Den Erfolg der Familie dokumentieren bereits 3 Staatsehrenpreise und 1,5 Punkte im Feinschmecker.
Auf einer Fläche von mittlerweile 23,5 Hektar arbeitet das Wein- und Sektgut Ernst Minges umweltschonend, um auch die nachfolgenden Generationen mit einem natürlichen Bodenleben am Kulturgut Wein zu erfreuen. Intensive Pflege der Rebanlagen mit viel Handarbeit gehören zu den Aufgaben im Weinberg. Durch eine Ertragsreduktion werden nur vollreife Trauben geerntet und geführt bei konstanter Temperatur vergoren. Das Qulitätsstreben im Weingut Minges steht an oberster Stelle und bringt jedes Jahr ausgezeichnete Weine hervor.
Zu den besten Lagen im Wein- und Sektgut Ernst Minges gehören neben dem “Rhodter Rosengarten” auch der “Edesheimer Rosengarten” und “Edesheimer Forst”. Mit dem fast schon mediterranen Klima wachsen auf Lehm, Lösslehm, Kalkstein und auf rotem Sand im Weingut Minges neben der wichtigsten Rebsorte Riesling, auch Müller-Thurgau, Burgunder, Ehrenfelser, Gelber Muskateller, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot und viele mehr.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Südpfalz
- Weinarten: Weiß, Rot, -Roséweine, Sekt, Secco
- Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder, Ehrenfelser, Gelber Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon, Dunkelfelder, Merlot,
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 22
- Beste Lagen: Rhodter Rosengarten, Edesheimer Rosengarte, Edesheimer Forst
- Böden: Lehm, Lößlehm, Kalkstein, roter Sand
Wichtige Personen
- Kellermeister: Ernst Minges Jun.
- Außenbetrieb: Ernst Minges Jun.
- 2015 St. Laurent Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2015 St. Laurent Barrique trocken
Rotwein
Trocken
Der St. Laurent ist eine alte Keltertraube, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Dieser im Barrique ausgebaute St. Laurent bestimmt durch seine rubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das fru...Pfalz12,50 € 16,67 €/L (0,75 L) - 2012 Dunkelfelder Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2012 Dunkelfelder Barrique trocken
Dunkelfelder
Trocken
Dunkelfelder ist eine alte Neuzüchtung, deren Herkunft im Dunkeln liegt. Der Wein präsentiert sich mit einer ungewöhnlich komplexen tiefdunkelroter Farbe im Glas. Er erinnert an einen ungewöhnl...Pfalz13,00 € 17,33 €/L (0,75 L) - 2008 Riesling Beerenauslese lieblich 0,5 L - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2008 Riesling Beerenauslese lieblich 0,5 L
Riesling
Lieblich
zartes, ausgeprägtes Bukett, angenehm süß, fruchtbeherrschend, im Abgang sehr nachhaltigPfalz15,50 € 31,00 €/L (0,5 L) - 2018 Cabernet Dorio + Cabernet Dorsa Auslese Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2018 Cabernet Dorio + Cabernet Dorsa Auslese Barrique trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Wein mit tiefdunkler Farbe, in der Nase Kräuter und dunkle Waldbeeren. Am Gaumen zarte Tannine umschmeichelt mit dunklen Früchten, die besonders an Johannisbeeren erinnern. Abgang mit großartige...Pfalz20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - 2007 Ehrenfelser Eiswein lieblich - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2007 Ehrenfelser Eiswein lieblich
Ehrenfelser
Lieblich
Dieser Eiswein präsentiert sich mit einer goldgelben Farbe im Glas. Im Duft erinnert er an Fruchtaromen von Quitte und Honigmelone. Im Geschmack komplex mit einer ungeheuren Dichte und Mineralitä...Pfalz29,50 € 39,33 €/L (0,75 L) - 2011 Spätburgunder Auslese Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2011 Spätburgunder Auslese Barrique trocken
Spätburgunder
Trocken
Tiefdunkle Farbe, in der Nase faszinierende Pino Noir Frucht, Aromen nach Schattenmorelle und dunklen Beeren. Am Gaumen zart und elegant eingebundene Tannine. Voluminöser Abgang mit viel Struktur ...Pfalz32,00 € 42,67 €/L (0,75 L)
