Wein- und Sektgut Ernst Minges (Seite:2)
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- Seit 1285 im Auftrag des Weines unterwegs
- Gute Weine, gute Laune ist unser Motto!
- Erlebe ein Stück "Natur"
Wein- und Sektgut Ernst Minges: “Eine Tradition die verpflichtet” - und das in der 21. Generation!
Getreu der pfälzer Lebensart wird man im Wein- und Sektgut Ernst Minges in Edesheim herzlich empfangen. Weinbau gibt es in der Familie schon seit dem 13. Jahrhundert und lässt das Familienweingut somit auf eine lange Tradition zurückblicken.
Den Grundstein für das heutige Wein- und Sektgut Ernst Minges in Edesheim legte Ernst Minges im 19. Jahrhundert mit dem Aufbau von Gebäuden für Weingut und der Weinprobierstube. Sein Sohn Eugen Minges begann mit der Flaschenweinvermarktung. 1962 übernahm ein weiterer Ernst Minges das Weingut Minges und machte es bekannt. Seit 2003 führt Ernst Minges jun. das Weingut in der 21. Generation. Bis heute hat sich einiges verändert, was im Wein- und Sektgut Ernst Minges allerdings immer gleich geblieben ist: das Credo “eine Tradition die verpflichtet”. Mit völliger Hingabe und Liebe zum Kulturgut Wein, arbeitet die ganze Familie Ernst Minges jedes Jahr beständig am neuen Jahrgang. Den Erfolg der Familie dokumentieren bereits 3 Staatsehrenpreise und 1,5 Punkte im Feinschmecker.
Auf einer Fläche von mittlerweile 23,5 Hektar arbeitet das Wein- und Sektgut Ernst Minges umweltschonend, um auch die nachfolgenden Generationen mit einem natürlichen Bodenleben am Kulturgut Wein zu erfreuen. Intensive Pflege der Rebanlagen mit viel Handarbeit gehören zu den Aufgaben im Weinberg. Durch eine Ertragsreduktion werden nur vollreife Trauben geerntet und geführt bei konstanter Temperatur vergoren. Das Qulitätsstreben im Weingut Minges steht an oberster Stelle und bringt jedes Jahr ausgezeichnete Weine hervor.
Zu den besten Lagen im Wein- und Sektgut Ernst Minges gehören neben dem “Rhodter Rosengarten” auch der “Edesheimer Rosengarten” und “Edesheimer Forst”. Mit dem fast schon mediterranen Klima wachsen auf Lehm, Lösslehm, Kalkstein und auf rotem Sand im Weingut Minges neben der wichtigsten Rebsorte Riesling, auch Müller-Thurgau, Burgunder, Ehrenfelser, Gelber Muskateller, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot und viele mehr.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Südpfalz
- Weinarten: Weiß, Rot, -Roséweine, Sekt, Secco
- Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder, Ehrenfelser, Gelber Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon, Dunkelfelder, Merlot,
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 22
- Beste Lagen: Rhodter Rosengarten, Edesheimer Rosengarte, Edesheimer Forst
- Böden: Lehm, Lößlehm, Kalkstein, roter Sand
Wichtige Personen
- Kellermeister: Ernst Minges Jun.
- Außenbetrieb: Ernst Minges Jun.
- Minges Private Hausfüllung trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesMinges Private Hausfüllung trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Dieser Sekt mit seiner feinperligen Mousseux und der hellgelben Farbe ist im Bukett sehr fruchtig und erinnert an Litschi, Birne und Limette. Mit seiner dezenten Süße wirkt er sehr ausgewogen und...8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Spätlese trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Gewürztraminer Spätlese trocken
Gewürztraminer
Trocken
Fruchtiger Weißwein mit hellgelber Farbe. Der Duft erinnert an Aromen von Rosen, Akazien, Honig, Birnenkompott. Im Geschmack präsentiert er sich sehr dicht und komplex. Im Abgang ist sein Alkohol...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2022 Julia Cuvée weiß trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 Julia Cuvée weiß trocken
Cuvée (Weiss)
Trocken
Markantes Weißwein Cuvée von brillant leuchtendem Gelb und ausdrucksstarkem Duft, der an Honig, Vanille und getoastetes Holz erinnert. Im Geschmack dicht und komplex mit kräftigen Holzaromen im ...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2019 Laura Cuvée trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2019 Laura Cuvée trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Die Rebsorten für dieses Rotwein Cuvée wurden schon im Weinberg im richtigen Verhältnis gepflanzt, welches diesem Cuvée seinen einzigartigen Charakter gibt. Eine lange Maischestandzeit auf den ...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Spätlese Alte Rebe feinherb - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Riesling Spätlese Alte Rebe feinherb
Riesling
Feinherb
Dieser ausdrucksstarke Riesling präsentiert sich mit einer stark gelben Farbe und einer Duftvielfalt, die an Passionsfrucht, Eisbonbon, Honigmelone und Flieder erinnert. Im Geschmack frisch und mi...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2021 Merlot trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2021 Merlot trocken
Merlot
Trocken
Dieser Rotwein hat eine schöne rubinrote Farbe und einen leicht vegetativen Duft nach Wacholderbeeren und Walnüssen. Im Geschmack zeigt sich dieser Merlot ausgewogen, mit leichter vegetativer Not...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2019 Spätburgunder trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2019 Spätburgunder trocken
Spätburgunder
Trocken
Dieser samtige Spätburgunder präsentiert sich in einer rubinroten Farbe und duftet nach Kirschen und Erdbeeren, durchzogen von Walnuss- und Raucharomen. Im Geschmack ist er vollmundig mit weichen...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2018 Dunkelfelder trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2018 Dunkelfelder trocken
Dunkelfelder
Trocken
Dunkelfelder ist eine alte Neuzüchtung, deren Herkunft im Dunkeln liegt. Der Wein besticht durch seine komplexe, außergewöhnlich dichte rote Farbe, mit Aromen nach schwarzer Johannisbeere und Ve...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2023 Rieslaner Auslese lieblich 0,5 L - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Rieslaner Auslese lieblich 0,5 L
Rieslaner
Lieblich
Dieser Wein zeigt sich mit einer schönen goldgelben Farbe und duftet nach Honigmelone, Passionsfrucht und Quitte. Im Geschmack erinnert die Auslese an Pfeffer, grünen Apfel, Flieder, Fruchtbonbon...Pfalz8,50 € 17,00 €/L (0,5 L) - Privat Cuvée brut - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesPrivat Cuvée brut
Cuvée (Weiss)
Brut (herb)
Dieser Sekt mit seiner feinperligen Mousseux und der hellgelben Farbe ist im Bukett sehr fruchtig und erinnert an Litschi, Birne und Limette. Durch die kaum merkliche Süße und angenehme Säure wi...8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Gewürztraminer Spätlese lieblich - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Gewürztraminer Spätlese lieblich
Gewürztraminer
Lieblich
Dieser würzige Weißwein mit seiner goldgelben Farbe und blumigem Bukett nach Rosenblüten, Akazien und Honig. Im Geschmack dicht, komplex mit einer mineralischen Note, die diesen Wein sehr leiden...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2021 Cabernet Sauvignon trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2021 Cabernet Sauvignon trocken
Cabernet Sauvignon
Trocken
Dieser Cabernet Sauvignon hat eine kräftige rote Farbe und überzeugt mit seinem beerigen Duft, durchzogen von pfeffrigen Aromen. Im Geschmack zeigt er Aromen nach dunklen Beeren. Im Abgang grüne...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2024 Sauvignon Blanc trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Frischer Weißwein von brillantem Gelb mit grünen Reflexen und ausdrucksstarken, fruchtbetonten Aromen, die an Zitrusfrüchte, Stachelbeere und Apfel erinnern. Im Geschmack ist er äußerst erfris...Pfalz8,50 € 11,33 €/L (0,75 L) - 2022 Cabernet Dorio + Cabernet Dorsa Spätlese trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 Cabernet Dorio + Cabernet Dorsa Spätlese trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Wein mit tiefdunkler Farbe, in der Nase Kräuter und dunkle Waldbeeren. Am Gaumen zarte Tannine umschmeichelt mit dunklen Früchten, die besonders an Johannisbeeren erinnern. Sehr ausgewogener Abga...Pfalz9,00 € 12,00 €/L (0,75 L) - 2018 Spätburgunder Spätlese trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2018 Spätburgunder Spätlese trocken
Spätburgunder
Trocken
Der Wein besticht durch seine tiefrubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das fruchtige Aroma von Brombeeren und Kirschen mit leichtem Vanillearoma. Im Geschmack besonders harmonisch und samti...Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - Dornfelder Sekt trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesDornfelder Sekt trocken
Dornfelder
Trocken
Der Sekt hat eine rote Farbe mit leicht Violettreflexen, im Bukett leicht würzig mit fruchtigen Aromen und einer besonders nach Kirschen erinnernden Note. Das Mousseux ist sehr feinperlig. Durch d...Pfalz9,50 € 12,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Roter Sand - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Riesling Roter Sand
Riesling
Qualitätswein
Dieser extraktreiche Riesling mit hellgelber Farbe hat ein außergewöhnliches Aroma nach Mango, Honigmelone und Jasminblüte. Im Geschmack ist er komplex und vielseitig mit angenehm weicher Säure...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Riesling Cuvée Prestige trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesRiesling Cuvée Prestige trocken
Riesling
Trocken
Dieser Sekt ist aus der edlen Sorte Riesling hergestellt. Er hat eine brillante, hellgoldene Farbe und ist im Bukett feinfruchtig mit einer an Zitrusfrüchte und Apfel erinnernden Note. Das Mousseu...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Riesling Cuvée Prestige brut - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesRiesling Cuvée Prestige brut
Riesling
Brut (herb)
Dieser Sekt ist aus der edlen Sorte Riesling hergestellt. Er hat eine brillante, hellgoldene Farbe und ist im Bukett feinfruchtig mit einer an Zitrusfrüchte und Apfel erinnernden Note. Das Mousseu...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Rosé brut - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesRosé brut
Portugieser
Brut (herb)
Dieser Rosé Sekt wurde aus der Portugiesertraube hergestellt. Er hat eine schöne Lachsfarbe, ein feinfruchtiges Bukett von roten Beeren mit einer besonders an Erdbeere und Himbeere erinnernden No...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2015 Dornfelder Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2015 Dornfelder Barrique trocken
Dornfelder
Trocken
Dieser Dornfelder präsentiert sich mit einem dunklen Rubinrot im Glas mit Aromen nach Walnuss, Brombeere und getoastetem Holz. Im Geschmack sehr dicht und komplex mit einer angenehm würzigen Note...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2024 Frühburgunder Rosé Auslese lieblich - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Frühburgunder Rosé Auslese lieblich
Frühburgunder
Lieblich
Frühburgunder ist eine Rebsorte, die durch eine Mutation vom Spätburgunder abstammt. Ein ausdrucksstarker Rosé mit einer hellrosa Farbe, aromatischer Duft der an Erdbeeren, Johannisbeeren und Ho...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - Cabernet Sauvignon brut - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesCabernet Sauvignon brut
Cabernet Sauvignon
Brut (herb)
Der Sekt zeichnet sich durch eine kräftig rote Farbe und ein sehr fein perliges Mousseux aus. Im Geschmack überzeugt er mit einer intensiven würzigen und krautigen Note, gefolgt von leichten Fru...Pfalz12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - 2017 Emrondo Barrique trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2017 Emrondo Barrique trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieses große Rotwein Cuvée besticht durch seine rubinrote Farbe und überzeugt im Duft durch das würzige Aroma von Pfeffer, Vanille, Nüssen, mit rauchiger Note. Im Geschmack zeigt sich dieser W...Pfalz12,50 € 16,67 €/L (0,75 L)
