Wein- und Sektgut Ernst Minges
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Seit 1285 im Auftrag des Weines unterwegs
- Gute Weine, gute Laune ist unser Motto!
- Erlebe ein Stück "Natur"
Wein- und Sektgut Ernst Minges: “Eine Tradition die verpflichtet” - und das in der 21. Generation!
Getreu der pfälzer Lebensart wird man im Wein- und Sektgut Ernst Minges in Edesheim herzlich empfangen. Weinbau gibt es in der Familie schon seit dem 13. Jahrhundert und lässt das Familienweingut somit auf eine lange Tradition zurückblicken.
Den Grundstein für das heutige Wein- und Sektgut Ernst Minges in Edesheim legte Ernst Minges im 19. Jahrhundert mit dem Aufbau von Gebäuden für Weingut und der Weinprobierstube. Sein Sohn Eugen Minges begann mit der Flaschenweinvermarktung. 1962 übernahm ein weiterer Ernst Minges das Weingut Minges und machte es bekannt. Seit 2003 führt Ernst Minges jun. das Weingut in der 21. Generation. Bis heute hat sich einiges verändert, was im Wein- und Sektgut Ernst Minges allerdings immer gleich geblieben ist: das Credo “eine Tradition die verpflichtet”. Mit völliger Hingabe und Liebe zum Kulturgut Wein, arbeitet die ganze Familie Ernst Minges jedes Jahr beständig am neuen Jahrgang. Den Erfolg der Familie dokumentieren bereits 3 Staatsehrenpreise und 1,5 Punkte im Feinschmecker.
Auf einer Fläche von mittlerweile 23,5 Hektar arbeitet das Wein- und Sektgut Ernst Minges umweltschonend, um auch die nachfolgenden Generationen mit einem natürlichen Bodenleben am Kulturgut Wein zu erfreuen. Intensive Pflege der Rebanlagen mit viel Handarbeit gehören zu den Aufgaben im Weinberg. Durch eine Ertragsreduktion werden nur vollreife Trauben geerntet und geführt bei konstanter Temperatur vergoren. Das Qulitätsstreben im Weingut Minges steht an oberster Stelle und bringt jedes Jahr ausgezeichnete Weine hervor.
Zu den besten Lagen im Wein- und Sektgut Ernst Minges gehören neben dem “Rhodter Rosengarten” auch der “Edesheimer Rosengarten” und “Edesheimer Forst”. Mit dem fast schon mediterranen Klima wachsen auf Lehm, Lösslehm, Kalkstein und auf rotem Sand im Weingut Minges neben der wichtigsten Rebsorte Riesling, auch Müller-Thurgau, Burgunder, Ehrenfelser, Gelber Muskateller, Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot und viele mehr.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Unterregion: Südpfalz
- Weinarten: Weiß, Rot, -Roséweine, Sekt, Secco
- Rebsorten: Riesling, Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Grauburgunder, Weißburgunder, Ehrenfelser, Gelber Muskateller, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder, St. Laurent, Schwarzriesling, Cabernet Sauvignon, Dunkelfelder, Merlot,
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 22
- Beste Lagen: Rhodter Rosengarten, Edesheimer Rosengarte, Edesheimer Forst
- Böden: Lehm, Lößlehm, Kalkstein, roter Sand
Wichtige Personen
- Kellermeister: Ernst Minges Jun.
- Außenbetrieb: Ernst Minges Jun.
- 2022 EM-Rivaner - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 EM-Rivaner
Müller-Thurgau / Rivaner
Qualitätswein
Unkomplizierter Weißwein der an Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, Aprikose und Honigmelone erinnert. Im Geschmack präsentiert er sich ausgewogen und harmonisch mit langem Nachhall. Ein perfekter ...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2019 EM-Dornfelder - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2019 EM-Dornfelder
Dornfelder
Qualitätswein
Dieser Dornfelder hat eine violettrote Farbe und zeichnet sich durch kräftige Aromen nach Sauerkirsche und Marzipan (Mandel) aus. Er hat einen ausgewogenen Geschmack mit fruchtiger Note. Seine Ger...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2022 Portugieser Rosé trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 Portugieser Rosé trocken
Portugieser
Trocken
Frischer Rosé von leuchtender Lachsfarbe und ausdrucksstarken fruchtbetonten Aromen, die an Himbeere, Weinbergspfirsich und Erdbeere erinnern. Im Geschmack präsentiert er sich äußerst erfrische...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2021 Dornfelder trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2021 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Der Wein hat eine komplexe rubinrote Farbe mit einem kräftigen Aroma nach Sauerkirsche und leicht würziger Note mit einem Duft der an Veilchen erinnert. Im Geschmack kräftig und körperreich abg...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Schwarzriesling feinherb - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Schwarzriesling feinherb
Schwarzriesling
Feinherb
Schwarzriesling ist eine Rebsorte, die durch Mutation aus der Spätburgunder Rebsorte abstammt. Der Wein besitzt eine bernsteinrote Farbe, hat Aromen nach Brombeere und Erdbeere mit einem leichten ...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling Kabinett trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Riesling Kabinett trocken
Riesling
Trocken
Dieser kernige Riesling, von einer leuchtenden strohgelben Farbe, duftet nach Apfel, Grapefruit und Ananas. Im Geschmack präsentiert er sich mit einer angenehmen Mineralität und beschwingter Säu...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2021 Elina Cuvée weiß lieblich - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2021 Elina Cuvée weiß lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Dieses Weißwein Cuvée mit seiner brillant gelben Farbe präsentiert sich mit einer wahren Duftvielfalt, die an Aromen von Aprikose, Apfel, Zitrusfrüchten und etwas Rosenholz erinnern. Im Geschma...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Minges EMsecco free rosé alkoholfrei <0,5% vol. - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesMinges EMsecco free rosé alkoholfrei <0,5% vol.
Sonstiges
Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Alkoholfreier Secco aus entalkoholisiertem Wein. satte Beerenaromen, fruchtige Raffinesse7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2021 St. Laurent trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2021 St. Laurent trocken
Rotwein
Trocken
Der St. Laurent ist eine alte Keltertraube, die von Frankreich kommt. Kirschrote Farbe im Glas. Der Duft erinnert an Aromen von Holunder und Johannisbeere sowie Wachholderbeere. Im Geschmack überz...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - EMsecco Rosé trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesEMsecco Rosé trocken
Frühburgunder
Trocken
Für diesen fruchtigen, blumigen Secco wurde nur der Saft von den Frühburgundertrauben (ohne Kelterung) verwendet. Er hat eine leuchtende Lachsfarbe mit nach roten Beeren duftendes Bukett, besonde...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - EMsecco trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesEMsecco trocken
Riesling
Trocken
Dieser leichte und frische Secco aus Rieslingtrauben hat eine hellgelbe Farbe und im Bukett eine feine, fruchtige, an knackige Äpfel und Aprikosen erinnernde Note. Das Mousseux ist sehr feinperlig...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - EMsecco Maracuja - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesEMsecco Maracuja
Weinhaltiges Getränk
Aromatisiertes weinhaltiges Getränk
Dieser leichte, fruchtige Secco mit seiner hellgelben Farbe und dem feinen prickelndem Mousseux macht Lust aufs weitertrinken. Im Geruch bestechen die Aromen der Maracujafrucht, die sich auch im Ge...7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2024 Schwarzriesling Blanc de Noir trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Schwarzriesling Blanc de Noir trocken
Schwarzriesling
Trocken
Bei diesem Schwarzriesling trocken wurde nur der Saft – ohne Kelterung – der Beeren für diesen Blanc de Noir verwendet. Dieser Blanc de Noir zeichnet sich besonders durch sein frisches und jug...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 Sisters Cuveé halbtrocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 Sisters Cuveé halbtrocken
Cuvée (Rosé)
Halbtrocken
Das leichte Cuvée, das sich mit einer Lachsfarbe mit Rotreflexen im Glas präsentiert, hat ein betörend, reiches Bukett. Es ergänzen sich die Rebsorten Frühburgunder, Schwarzriesling und Portug...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - Minges EMsecco free weiß alkoholfrei <0,5% vol. - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst MingesMinges EMsecco free weiß alkoholfrei <0,5% vol.
Sonstiges
Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Alkoholfreier Secco aus entalkoholisiertem Wein. Spritzig, Aromen von Zitusfrüchten und Äpfeln7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2021 EM-Riesling - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2021 EM-Riesling
Riesling
Qualitätswein
Frischer Weißwein mit brillant leuchtendem Gelb mit leichten grünen Reflexen und fruchtbetonten Aromen, die an Zitrusfrüchte, grünen Apfel und etwas Birne erinnern. Im Geschmack leicht mit komp...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2022 Emrondo Cuvée rot trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 Emrondo Cuvée rot trocken
Cuvée (Rot)
Trocken
Dieser Rotwein hat eine kräftige rubinrote Farbe, ein Aroma nach Johannisbeere, Brombeere, Veilchen und etwas Pfeffer. Im Geschmack zeigt der Wein seine volle Harmonie und Eleganz. Er ist komplex ...Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2022 Chardonnay trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2022 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Eleganter Weißwein von brilliant leuchtendem Hellgelb. Mit seiner sehr komplexen Art erinnert er im Geruch nach Birne und Banane. Im Geschmack äußerst erfrischend und harmonisch mit fruchtigen A...Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Merlot Blanc de Noir trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Merlot Blanc de Noir trocken
Merlot
Trocken
Bei diesem Merlot wurde nur der Saft –ohne Kelterung- der Beeren für diesen Blanc de Noir verwendet. Er zeichnet sich besonders durch seine frische und Jugend aus. Mit feinen Aromen von Zitrusfr...Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Finn Auslese Cuvée weiß lieblich - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Finn Auslese Cuvée weiß lieblich
Weisswein
Lieblich
Sehr gehaltvoll mit phantastischen Fruchtaromen und Mineralität im Abgang.Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2024 Gelber Muskateller feinherb - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2024 Gelber Muskateller feinherb
Gelber Muskateller
Feinherb
Der Wein hat eine hellgelbe Farbe und ein Bukett, welches an Gewürze wie Muskat und Ingwer erinnert. Im Geschmack zeigt der Wein eine attraktive Aromenvielfalt nach Flieder, Akazien und Jasmin. Er...Pfalz7,50 € 10,00 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Spätlese trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Riesling Spätlese trocken
Riesling
Trocken
Eleganter Weißwein von brillantem Gelb mit grünen Reflexen und einem Duft nach Zitrusfrucht und Honigmelone. Im Geschmack erfrischend und durch die gut eingebundene Säure sehr harmonisch und fei...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Gewürztraminer Spätlese trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Gewürztraminer Spätlese trocken
Gewürztraminer
Trocken
Fruchtiger Weißwein mit hellgelber Farbe. Der Duft erinnert an Aromen von Rosen, Akazien, Honig, Birnenkompott. Im Geschmack präsentiert er sich sehr dicht und komplex. Im Abgang ist sein Alkohol...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder trocken - Wein- und Sektgut Ernst MingesWein- und Sektgut Ernst Minges2023 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Eleganter Wein von brillant leuchtendem Gelb und ausdrucksstarken Fruchtaromen nach Birne, Aprikose und Honig. Im Geschmack überzeugt er durch seine erfrischende und harmonische Art und langem Nac...Pfalz8,00 € 10,67 €/L (0,75 L)
