Weinbiet Manufaktur (Seite:3)
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine


- Beste Genossenschaft der Pfalz 2021 in der Weinwirtschaft
- Unverwechselbare Spitzenweine
- Gelungene Harmonie von Tradition und Moderne
Weinbiet Manufaktur: Genossenschaft auf Spitzenniveau
Nachhaltig in die Zukunft" – zertifiziert nach FAIR'N GREEN ist es für 35 Winzer eine Herzensangelegenheit, alle Arbeitsschritte im Jahr so nachhaltig wie möglich zu gestalten. Als Kooperation selbstständiger Winzer im Herzen der Pfalz wird am Fuße des namensgebenden Berges Weinbiet gelebt und gearbeitet. Während die einen sich mit großer Sorgfalt im Weinberg engagieren, widmen sich andere mit Fingerspitzengefühl der Arbeit im Keller.
In der Weinbiet Manufaktur treffen Erfahrung auf Dynamik, Jung auf Alt und Handwerk auf moderne Technik. Hand in Hand werden 335 Hektar im Herzen der Pfalz bewirtschaftet. Mit Geschäftsführer Dr. Bastian Klohr und Kellermeister Patrick Öttl entstehen Weine mit unverwechselbarer Handschrift, die bereits zahlreiche nationale und internationale Preise erhalten haben.
Auch 2025 wurde die Manufaktur in Meiningers Genossenschaftswettbewerb erneut unter die Top 5 weltweit gewählt und belegt in Deutschland sowie in der Pfalz den 2. Platz. Seit 2019 wird die Genossenschaft zudem regelmäßig von Gault Millau, Vinum, Fallstaff und Eichelmann empfohlen und ausgezeichnet.
Region & Weine
- Region: Pfalz
- Weinarten: Weißwein, Rotwein
- Rebsorten: Riesling, Grau- und Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Muskateller, Gewürztraminer, Spätburgunder, Merlot, Cabernet Sauvignon, Dornfelder
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 330
- Beste Lagen: Mußbacher Eselshaut, Haardter Herrenletten, Haardter Schlossberg
- Böden: Buntsandstein, Löss, Kalkmergel, Dolomit
Wichtige Personen
- Inhaber: Dr. Bastian Klohr
- Kellermeister: Patrick Öttl
- Mitgliedschaften: FAIR'N GREEN, VPW
Auszeichnungen
- 2023 Dornfelder trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2023 Dornfelder trocken
Dornfelder
Trocken
Dieser kräftige Rotwein mit betonter dunkler Beerenfrucht ist vollmundig und überzeugt durch einen dichten Körper. An schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsch erinnernde Geschmackskomponenten ru...Pfalz5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2024 Pinot Noir trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Pinot Noir trocken
Spätburgunder
Trocken
Mit seinem sehr fruchtigen sowie marmeladigen Charakter ist dieser Spätburgunder ein besonders charmanter Vertreter seiner Rebsorte. Mit seiner feinen Tanninstruktur lädt er zum unkomplizierten, ...Pfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2024 Blanc de Noir trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Blanc de Noir trocken
Blanc de Noir
Trocken
Blanc de Noir bedeutet so viel wie "Weiß aus Rot". Es handelt sich hierbei also um einen weißgekelterten Rotwein, hergestellt aus Spätburgunder und Merlot. Ein sehr aromatischer sowie feinfrucht...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Sauvignon Blanc trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2025 Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Ein trockener Sauvignon Blanc mit exotischen Fruchtaromen in der Nase. Der erste Geschmackseindruck ist geprägt von grünen, erfrischenden Noten. Im Abgang überrascht dieser Weißwein mit Saftigk...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Chardonnay trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2025 Chardonnay trocken
Chardonnay
Trocken
Ein frischer Chardonnay, der mit kräftigen Aromen von Honigmelone und Quitte einen weichen, opulenten Wein ergibt. Mit dezentem Säurespiel und seinen schmelzigen Fruchtaromen zaubert er einen lan...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2025 Grauburgunder trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2025 Grauburgunder trocken
Grauburgunder
Trocken
Dieser trockene Grauburgunder zeigt sich von einer klassisch, gehaltvollen Seite. Sowohl in der Nase als auch geschmacklich vereinen sich gelbfruchtige und nussige Aromen zu einem würzigen, säure...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Muskateller feinherb - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Muskateller feinherb
Muskateller
Feinherb
Dieser Muskateller überzeugt mit seinen fruchtigen und zugleich würzigen Aromen, welche an Muskat, Holunder, Ananas, Grapefruit und weiße Blüten erinnern. Das markante Bukett und die feinfrucht...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Riesling trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Riesling trocken
Riesling
Trocken
Intensives Zitrusaroma, Apfel und knackiger Pfirsich machen diesen Riesling mit seiner angenehmen Säure zu einem frischen Begleiter für den Sommer.Pfalz5,50 € 7,33 €/L (0,75 L) - 2025 Silvaner trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2025 Silvaner trocken
Silvaner
Trocken
Dieser trockene Silvaner ist nicht nur ein Must-Have in der Spargelzeit, sondern lässt einem bereits beim Riechen das Wasser im Munde zusammenlaufen. Reife, saftige Früchte umschmeicheln die Nase...Pfalz5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2024 Dornfelder vom Buntsandstein halbtrocken - Weinbiet Manufaktur29% sparenWeinbiet Manufaktur2024 Dornfelder vom Buntsandstein halbtrocken
Dornfelder
Halbtrocken
Ausgewogen und zugleich vollmundig präsentiert sich der Wein mit intensiven Fruchtnoten von reifen Kirschen und roten Beeren, die ihm Fülle und Harmonie verleihen.PfalzRegulärer Preis: UVP 9,90 €
Special Price 6,99 €
9,32 €/L (0,75 L) - FreeDolin Alcohol Free Sparkling - Weinbiet ManufakturWeinbiet ManufakturFreeDolin Alcohol Free Sparkling
Sonstiges
Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
Frischer Apfel, Birne und Quitte. Bereits in der Nase erfrischt das spritzige Aroma von FreeDolin. Am Gaumen spielt die schöne Perlage mit herben Noten und grünem Apfel, abgerundet mit einem fein...6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2023 Riesling Haardter Herrenletten trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2023 Riesling Haardter Herrenletten trocken
Riesling
Trocken
Dieser Wein präsentiert sich hellgelb mit grünen Reflexen im Glas. Im Duft überzeugen kräutrige und würzige Aromen mit Nuancen von grünem Apfel, Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Die fr...Pfalz7,00 € 9,33 €/L (0,75 L) - 2023 Weißburgunder Winzersekt brut - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2023 Weißburgunder Winzersekt brut
Weissburgunder
Brut (herb)
Dieser besondere Weißburgundersekt ist hergestellt nach der "methode champenoise", der traditionellen Fl.-Gärung, mit mindestens 12 monatiger Lagerung auf der Hefe. Feine Noten von Pfirsich, Mara...Pfalz10,00 € 13,33 €/L (0,75 L) - 2024 Rivaner Secco trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Rivaner Secco trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Spritziger und fruchtiger Perlwein, erfrischend und kräftig. Die feinperlige Kohlensäure ist weich und hält lange an. So bleibt der Secco frisch und fruchtig. Nicht nur pur sondern auch als Mixg...Pfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2025 Rosé Secco trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2025 Rosé Secco trocken
Perl- & Schaumwein
Trocken
Feine Erdbeer- und Himbeeraromen dominieren diesen spritzigen und fruchtigen Perlwein. Die feinperlige Kohlensäure ist weich und hält lange an. Erfrischend und spritzig ist er der ideale Begleite...Pfalz6,00 € 8,00 €/L (0,75 L) - 2024 Weißburgunder trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Weißburgunder trocken
Weissburgunder
Trocken
Seine gelbgoldene Farbe erstrahlt im Glas. Feinfruchtig, elegant und mit einer dezenten Cremigkeit zeigen sich hier typische Burgundernoten. Seine angenehme Säure macht den Wein allseits beliebt u...Pfalz6,50 € 8,67 €/L (0,75 L) - 2024 Fumé Sauvignon Blanc trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2024 Fumé Sauvignon Blanc trocken
Sauvignon Blanc
Trocken
Dieser Sauvignon Blanc Fumé glänzt goldgelb im Glas. In der Nase begeistert dieser Wein mit Aromen von weißer Johannisbeere, Orange, Stachelbeere und Karamell. Die Bezeichnung Fumé steht hier f...Pfalz16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - Winzerglühwein weiß - Weinbiet ManufakturWeinbiet ManufakturWinzerglühwein weiß
Glühwein
Winzerglühwein
Unser trinkfertiger weißer Glühweingenuss, aus deutschem Qualitätswein, ist gewürzt und gesüßt und begeistert jeden Glühweinliebhaber. Ob alleine oder in geselliger Runde ist er in den kühl...Pfalz4,50 € 6,00 €/L (0,75 L) - Winzerglühwein rot - Weinbiet ManufakturWeinbiet ManufakturWinzerglühwein rot
Glühwein
Winzerglühwein
Unser trinkfertiger roter Glühweingenuss, aus deutschem Qualitätswein, ist gewürzt und gesüßt und begeistert jeden Glühweinliebhaber. Ob alleine oder in geselliger Runde ist er in den kühlen...Pfalz4,50 € 6,00 €/L (0,75 L) - Innamorati Weißweincuvée süß & fruchtig lieblich - Weinbiet ManufakturWeinbiet ManufakturInnamorati Weißweincuvée süß & fruchtig lieblich
Cuvée (Weiss)
Lieblich
Innamorati steht für eine fruchtige Weißweincuvée mit feiner Süße. Der Wein überzeugt in der Nase mit einem intensiven Aroma nach reifen, exotischen Früchten und erinnert zudem an eine blüh...Pfalz5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - Innamorati Rotweincuvée süß & fruchtig lieblich - Weinbiet ManufakturWeinbiet ManufakturInnamorati Rotweincuvée süß & fruchtig lieblich
Rotwein
Lieblich
Innamorati steht für eine fruchtige Rotweincuvée mit feiner Süße. Dieser Wein zaubert eine tiefrote Farbe ins Glas und besticht schon in der Nase mit intensiven Aromen. Saftige Beerenfrucht-Not...Pfalz5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2023 1. Rendezvous Rivaner trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2023 1. Rendezvous Rivaner trocken
Müller-Thurgau / Rivaner
Trocken
Hier präsentiert sich ein frischer Wein mit leicht kräutrigen Noten und Aromen nach Stachelbeeren, weißen Johannisbeeren und einem feinen Pfirsichduft mit Anklängen von Muskat. Im Geschmack beg...Pfalz5,00 € 6,67 €/L (0,75 L) - 2022 Spätburgunder Réserve trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2022 Spätburgunder Réserve trocken
Spätburgunder
Trocken
Ein charaktervoller Spätburgunder mit Tiefe und Struktur. Noten von dunkler Kirsche und reife Cassis-Aromen verbinden sich mit dezenten Holzanklängen vom Barrique-Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich ...Pfalz16,00 € 21,33 €/L (0,75 L) - 2023 Réserve Großes Gewächs Merlot trocken - Weinbiet ManufakturWeinbiet Manufaktur2023 Réserve Großes Gewächs Merlot trocken
Merlot
Trocken
Ein intensiver Merlot mit Tiefgang: Saftige Aromen von dunklen Waldbeeren treffen auf feine Würze und elegante Holznuancen. Die Reife im Barriquefass rundet den Wein harmonisch ab - vollmundig und...Pfalz16,00 € 21,33 €/L (0,75 L)
