Fattoria il Capitano

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Stefano Alacevich

Ausgezeichnetes Preis-Genuss-Verhältnis
Preisgekrönte Weine
Respekt für das Land

Fattoria il Capitano: Familiengeführte Weintradition seit 1877

Die Fattoria il Capitano, gelegen im Herzen der malerischen Toskana, hat sich über fünf Generationen hinweg einen Namen für ihre traditionelle Weinherstellung und exzellente Qualität gemacht. Mit einer Bio-Zertifizierung ihrer Weine verkörpert das Weingut ein Engagement für nachhaltige Praktiken und umweltbewusste Bewirtschaftung. Ihre Weine sind bekannt für ihr hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und werden sowohl auf lokaler als auch auf internationaler Ebene hoch geschätzt. Die einzigartige Kombination aus traditionellen Weinbereitungsmethoden und modernen nachhaltigen Praktiken resultiert in eleganten und langlebigen Weinen, die das Terroir der Toskana perfekt zum Ausdruck bringen.

Die reiche Geschichte des Weinguts beginnt im Jahr 1877, als es von Francesca Campanari Marchesa Balbi erworben wurde. Über die Jahre hinweg war es die starke weibliche Linie der Familie, die die Geschicke des Weinguts leitete. Seit 1970 etikettieren sie ihren Wein selbst, doch der Durchbruch auf dem Markt gelang erst in jüngerer Zeit. Heute wird die Fattoria il Capitano von den Geschwistern Alacevich geführt. Ihre Exzellenz beschränkt sich nicht nur auf Weine, sondern auch ihr EVO-Öl wurde hoch bewertet und in den Slow-Food-Führer für Qualitätsöle aufgenommen.

Der nachhaltige Anbau ist ein zentraler Bestandteil der Philosophie in der Fattoria il Capitano. Die südlich ausgerichteten Weinberge profitieren von einem optimalen Verhältnis von Sonne und Luft, welches gesunde und robuste Trauben fördert. Der kalkhaltige Lehmboden bietet die ideale Basis für die angebauten Rebsorten Sangiovese, Trebbiano, Malvasia del Chianti Rùfina und Cabernet Sauvignon. Im Weinberg und Keller werden traditionelle Techniken angewendet, um die Authentizität und Qualität der Weine sicherstellen. Besonders hervorzuheben sind der Chianti Rùfina DOCG Riserva und der Vin Santo del Chianti Rùfina DOC, die das Beste repräsentieren, was die Fattoria il Capitano zu bieten hat. Im Keller wird mit traditionellen Methoden gearbeitet, um den einzigartigen Charakter und die hohe Qualität jedes Weins zu gewährleisten.

Region & Weine

Region: Toskana
Weinarten: Rotwein, Roséwein, Weißwein
Rebsorten: Sangiovese, Trebbiano, Malvasia del Chianti Rùfina und Cabernet Sauvignon

Produktion & Lagen

Böden: Kalk, Lehm

Wichtige Personen

Kellermeister: Dott. Maurizio Alongi

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