IGT White TOSCANO "Fanticchio" ist ein trockener und fruchtiger Cuvée aus Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti und Chardonnay. Der Wein wird durch sanftes Pressen der Trauben gewonnen und der Most wird 24-48 Stunden lang bei niedrigen Temperaturen gelagert, um eine optimale Reinigung zu erzielen. Die Fermentation erfolgt bei 18-20 °C, ohne malolaktische Gärung. Anschließend reift der Wein sechs Monate in Zementtanks.
Wein
- Artikelnummer: 6939002000
- Inhalt: 0,75 L
- Weinart: Weißwein
- Jahrgang: 2018
- Rebsorte: Cuvée (Weiß)
- Qualitätsstufe: IGP
- Geschützte Geografische Angabe: Toscana IGP
- Geschmack: Trocken
- Alkoholgehalt (Vol.%): 12,0 %
- Allergene: Enthält Sulfite
- Preis / Liter: 12,00 €*
Hersteller
- Hersteller: Fattoria il Capitano
- Land: Italien
- Region: Toskana
- Hersteller-Adresse: Azienda Agricola Balbi - Fattoria il Capitano, Via San Martino aQuona 2b, 50065 Pontassieve, Italien
- Bio-Kontrollstelle: IT BIO 006
- Bio-Kontrollstelle Shop: DE-ÖKO-060
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