Vigne di Malies

Weingut
Beschreibung
Steckbrief
Region
Beliebte Weine

Flaviano & Pina

Besitzer

Ausarbeitung des Sekts nach klassischer Methode
Besondere önologische Techniken (Kapnios-Wein)
Das Engagement für Nachhaltigkeit

Weingut Vigne di Malies: Qualitätsweine in historischer Kulisse

Das Weingut Vigne di Malies befindet sich in einem antiken Weinbaugebiet und wird heute mit großem Engagement für Nachhaltigkeit und Liebe zum Detail bewirtschaftet. Die Region bringt ausgezeichnete Voraussetzungen für Qualitätsweine mit, von denen die Winzer gelegentlich neue Sorten kreieren. Ihre Lust am Ausprobieren führt zu neuen, spannenden Geschmackserlebnissen.

Die Familie Foschini übernahm schon vor vielen Jahren das Weingut Vigne di Malies und bewirtschaftet heute über sechs Hektar Weinberge mit hauptsächlich autochthonen Rebsorten. Ihr Weingut liegt im Herzen des Weinbaugebiets von Sannio Benevento, das schon in vorrömischer Zeit wegen seiner ausgezeichneten Lagen und Böden für den Weinbau genutzt wurde. Von hier stammt der Wein Kapnios, der mit besonderen önologischen Techniken gewonnen wird. Archäologische Funde belegen die große Tradition, der die Winzer des Weinguts Vigne di Malies heute folgen.

In ihren Weinbergen arbeiten die Winzer des Weinguts Vigne di Malies strikt ökologisch und nachhaltig, während sie im Keller eine moderne und effiziente Anlage installiert haben, die ihnen mit der aktuell besten verfügbaren Technologie beim Ausbau ihrer Qualitätsweine hilft. Im halb unterkellerten, kühlen Weinkeller befinden sich Edelstahltanks sowie für den Aglianico Eichenfässer und Barriques. Ihren Sekt verfeinern die Winzer durch klassische Methoden im historischen Weinkeller, der sich unweit einer mittelalterlichen Burg befindet. Dort sind die Bedingungen besonders optimal. Dieser stimmungsvolle Rahmen bietet gleichzeitig eine ideale Kulisse für Weinverkostungen.

Auf den Hanglagen der Umgebung mit ihren Kalkstein-Ton-Böden können die Winzer des Weinguts Vigne di Malies im milden, sonnigen und mäßig feuchten Klima der Region die Rebsorten Falanghina, Coda di Volpe, Fiano, Greco, Aglianico, Sangiovese, Camaiola und Cabernet-Sauvignon anbauen. Hier empfangen sie auch gern Gäste aus aller Welt, die als Weinkenner die Spezialitäten der Region zu schätzen wissen. Aus den robusten Reben entstehen die hervorragenden Cru Vigna Fontana dell'Olmo, Vigna Fragneto, Vigna Cuponi und Vigna Pietra Orlando.

Region & Weine

Region: Kampanien
Weinarten: Weißwein, Rotwein, Schaumwein, Klassische Methode & Ahnenschaumwein
Rebsorten: Falanghina, Fiano, Coda di Volpe, Greco, Aglianico, Camaiola, Sangiovese & Cabernet-Sauvignon

Produktion & Lagen

Anbaufläche (in Hektar): 6
Jahresproduktion (in Flaschen): 40000
Beste Lagen: Fontana dell'Olmo, Cuponi, Fragneto & Pietra Orlando
Böden: Kalkstein-Ton

Wichtige Personen

Inhaber: Flaviano Foschini
Kellermeister: Flaviano Foschini
Außenbetrieb: Flaviano Foschini
Mitgliedschaften: FIVI

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