AsprinioDeAngelis
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Weinbautradition nach Wissen der Großeltern
- Vulkanische Böden & Nähe zum Meer
- Weine mit Tiefe und mineralischen Noten
Asprinio De Angelis: Tradition und Innovation im Weinbau
Asprinio De Angelis ist ein familiengeführtes Weingut, das sich der Erhaltung und Weiterentwicklung traditioneller Weinbaupraktiken verschrieben hat. Gegründet von einem Ingenieur, der nach Jahren der Abwesenheit in seine Heimat zurückkehrte, liegt der Fokus auf dem Anbau autochthoner Rebsorten und dem biologischen Weinbau. Die Reben wachsen auf lockeren Böden mit hoher Mineralstoffkonzentration, die den Weinen ihre einzigartige Farbe und Geschmack verleihen. Die Lage des Weinguts, nur 10 km vom Meer entfernt auf vulkanischem Boden, den die Römer einst "TERRA FELIX" nannten, trägt ebenfalls zur besonderen Qualität der Weine bei.
Die Geschichte des Weinguts ist eng mit den Erinnerungen und Traditionen der Familie verbunden. Der Gründer erinnert sich lebhaft an seine Kindheit, als er seinem Großvater "Ciccill" und seiner Großmutter "Peppinella" bei der Weinlese half. Diese tiefe Verbindung zur Erde und zum Weinbau prägte ihn und inspirierte ihn, die alten Familientraditionen wieder aufleben zu lassen. So begann er, die Asprinio-Reben erneut anzupflanzen, die einst seinem Vater und Großvater gehörten.
In der Philosophie von Asprinio De Angelis treffen Vergangenheit und Gegenwart aufeinander. Der Einsatz moderner Technologie und Methoden ermöglicht es, traditionelle Weinbaupraktiken zu verfeinern und zu verbessern. Der Gründer setzt auf eine Mischung aus alten und neuen Techniken, um Weine zu erzeugen, die sowohl geschmacklich als auch kulturell bereichern. Die Reben wachsen auf fruchtbarem, vulkanischem Boden, der reich an Mineralien ist und den Weinen ihre charakteristische Frische und Tiefe verleiht.
Das Weingut Asprinio De Angelis steht für die Symbiose aus Tradition und Innovation. Durch den Einsatz biologischer Anbaumethoden und den Respekt vor der natürlichen Umgebung entstehen Weine, die die Geschichte und die Seele der Region widerspiegeln. Die besondere Lage und der einzigartige Boden tragen maßgeblich dazu bei, dass die Weine von Asprinio De Angelis ein unverwechselbares Aroma und eine hohe Qualität aufweisen.
Region & Weine
- Region: Kampanien
- Weinarten: Weißwein, Schaumwein & Spumante
- Rebsorten: Asprinio d'Aversa
Produktion & Lagen
- Anbaufläche (in Hektar): 3
- Jahresproduktion (in Flaschen): 10000
- Böden: Lockerer Boden mit Sand
Wichtige Personen
- Inhaber: Francesco De Angelis
- Kellermeister: Maurizio De Simone
- Primo Asprinio Aversa - AsprinioDeAngelisAsprinioDeAngelisPrimo Asprinio Aversa
Asprinio
DOC
Alte Rebsorte, die von Mario Soldati als "großer kleiner Wein" bezeichnet wird. Trocken wie kein anderer auf der Welt. Der niedrige Alkoholgehalt macht ihn unglaublich modern in seiner leichten Tr...Kampanien
12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - III Farnese Terre del Volturno IGP - AsprinioDeAngelisAsprinioDeAngelisIII Farnese Terre del Volturno IGP
- Asprinio
- IGP
Handlese der Trauben in Kisten und Sortierung im Weinberg und im Keller. Abbeeren und sanftes inertes Pressen. Erste Gärung für etwa 20 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt v...Kampanien12,00 € 16,00 €/L (0,75 L) - Dea brut - AsprinioDeAngelisAsprinioDeAngelisDea brut
- Asprinio
Brut (herb)
Ein BRUT, der aufgrund der Frische, der Säure, der Sauberkeit am Gaumen und der Trockenheit seiner ursprünglichen Rebsorte in der Lage ist, eine ganze moderne Mahlzeit voller Leichtigkeit und Woh...Kampanien20,00 € 26,67 €/L (0,75 L) - Cisavolpe brut - AsprinioDeAngelisAsprinioDeAngelisCisavolpe brut
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- Brut (herb)
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- Asprinio
- Vino Generico
Goldgelbe Farbe, intensives und anhaltendes Bukett mit deutlichem Kräuter- und typischem Zitrusduft; am Gaumen säuerlich mit feiner und anhaltender Perlage und hoher Konzentration von Mineralsalz...Kampanien30,00 € 40,00 €/L (0,75 L)
