Uma Casanatura
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
- Qualität und Nachhaltigkeit
- Auf den Hügeln der Abruzzen in der Provinz Teramo
- Nicht nur Wein, sondern auch Oliven, Trüffel, Tomaten, Gemüsekulturen, Äpfel, Sauerkirschen
Uma Casa Natura - moderne, biologische Weine & mehr
Die Menschen im DOCG-Gebiet Colline Teramane, wo die Weinkellerei Uma Casa Natura beheimatet ist, fröhnen der Leidenschaft für biologischen Weinbau. Traditionell werden die exzellenten, modernen Weine von Uma Casa Natura mit nachhaltigen Praktiken zu höchster Qualität gebracht.
Gegründet wurde die Weinkellerei Uma Casa Natura von der vielgereisten Familie Benni. Nach der Rückkehr in die Abruzzen legte sich die Familie eine verlassene Weinkellerei und einen Olivenhain zu. Beides eher restaurierungsbedürftige Projekte, die sehr idyllisch geleben sind. Dieser fast schon magische Ort befindet sich auf den Hügeln von Atri. Die positive, natürliche Energie der Weinberge bringt qualitativ hochwertige Trauben hervor, denen man die optimale Lage und die Terroir-Charakteristik durchaus anmerkt. Zusammen mit den Auswirkungen der Meeresbrise und der Höhenlage entwickeln sich gesunde Trauben umwerfenden Aromen, die für die Herstellung exquisiter Weine prädestiniert sind.
Die Leidenschaft für Nachhaltigkeit und die Herstellung exzellenter, biologisch wertvoller Produkte zeigen sich in jedem Herstellungsprozess. Ob die Verwendung von recycelten Verpackungen, biologisch abbaubare Kapseln oder der Verzicht auf Plastik in der Kellerei - alles führt zu nachhaltigen Qualitätsprodukten. Um die hohen, selbst auferlegten Standards halten zu können, wird bei der Weinkellerei Um Casa Natura nur mit eigenen Produkten und autochthonen Rebsorten gearbeitet.
In besten Lagen des Weinguts Uma Casa Natura, welche sich auf Atri, Cellino Attanasio, Silvi und Teramo konzentrieren herschen Ton- und Kalksteinböden vor. Insbesondere die Rebsorten Montepulciano, Pecorino und Montonico finden hier optimale Bedingungen vor. Die rote Rebsorte Montepulciano bildet die Basis der Montepulciano DOC, der Colline Teramane DOCG und des Riserva dar. Auch zwei Rosésorten, den Rosato IGT und den Cerasuolo DOC stellt die Weinkellerei Uma Casa Natura daraus her. Die für Mittelitalien typische, weiße Pecorino Rebe wird zu einem DOC und einem Superiore DOC. Sogar eine alte, fast schon vergessene Rebsorte, die Montonico, wurde von der Winzerfamilie wieder entdeckt und kultiviert. Ob Weine, Olivenöle oder Liköre - alle Produkte der Weinkellerei Uma Casa Natura beruhen auf traditionellen Rezepten aus den Abruzzen.
Region & Weine
- Region: Abruzzen
- Weinarten: Rotwein, Weißwein und Roséwein
- Rebsorten: Montepulciano, Pecorino und Montonico
Produktion & Lagen
- Beste Lagen: Atri, Cellino Attanasio, Silvi, Teramo
- Böden: Lehmboden, Kalkstein
Wichtige Personen
- Kellermeister: Roberto Iovannone
Uma Casanatura
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