Domaine Fournier Père et Fils
- Weingut
- Beschreibung
- Steckbrief
- Region
- Beliebte Weine
Domaine Fournier Père et Fils
- Weinbautradition seit 1926
- Familienbetrieb im Herzen der Appellation Sancerre
- Vielfältiges Terroir als Basis komplexer Weine
Domaine Fournier Père et Fils: Exzellenz und Eleganz auf Feuerstein, Kalk und Lehm
Domaine Fournier Père et Fils, ein renommiertes Weingut im Herzen von Sancerre, verkörpert die französische Lebensart und Tradition in der Weinherstellung. Sie zeichnen sich durch ihre aromatische Intensität und Komplexität aus, was sie zu idealen Begleitern für die gehobene Küche macht.
Gegründet 1926 in Chaudoux, ist die Domaine Fournier Père et Fils tief in der Geschichte der Appellation Sancerre verwurzelt. Seit der Gründung hat das Weingut eine bedeutende Rolle in der Region gespielt, was sich durch die Beteiligung von Léon Fournier an der Gründung der Appellation im Jahr 1936 zeigt. Über die Jahre hinweg hat das Weingut durch Beharrlichkeit und unternehmerischen Geist eine führende Position in Sancerre erlangt und wurde über Generationen von der Familie Fournier gepflegt. 2015 übernahm die Familie Villebois das Ruder von Claude Fournier, wodurch eine neue Ära der Innovation eingeleitet werden konnte. Die Domaine Fournier Père et Fils zeichnet sich durch eine enge Verbindung zu Tradition und Innovation aus.
Die Philosophie von Domaine Fournier Père et Fils im Weinberg und Keller vereint traditionelles Handwerk mit modernen Techniken, um die Einzigartigkeit ihrer Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Mit den Hauptrebsorten Sauvignon Blanc und Pinot Noir legt das Weingut besonderen Wert auf die sorgfältige Selektion und Bearbeitung der Trauben, die auf den drei herausragenden Bodentypen des Sancerre - Feuerstein, Kalkstein und Lehm - wachsen.
Im Weinberg setzt Domaine Fournier auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Gesundheit der Reben und die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die selektive Handlese und die schonende Traubenverarbeitung sind dabei entscheidend. Im Keller folgt Domaine Fournier einer Philosophie, die auf minimale Intervention abzielt, um die natürliche Expression des Terroirs in jedem Wein zu maximieren. Das umfasst sanfte Pressverfahren und die Fermentation bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer sorgfältigen Reifung, die die charakteristischen Eigenschaften jeder Rebsorte und jedes Bodens unterstreicht.
Region & Weine
- Region: Loire
- Weinarten: Weiß-, Rosé- und Rotwein
- Rebsorten: Sauvignon Blanc & Pinot Noir
Produktion & Lagen
- Böden: Feuerstein- und Lehmböden
Wichtige Personen
- Kellermeister: Damien Laurent
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- 2023 Pinot Noir Rosé Val de Loire IGP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Pinot Noir Rosé Val de Loire IGP
Pinot Noir
IGP
Die Farbe ist ein sehr glänzendes Korallenrosa. Die Nase öffnet sich mit frischen roten Früchten wie Erdbeeren und zarten Safran-Noten. Im Auftakt werden die Frische und Fruchtigkeit von exotisc...Loire
11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2023 Pinot Noir Rouge trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Pinot Noir Rouge trocken
- Pinot Noir
Trocken
Die Farbe ist ein leuchtendes Rubinrot. Die ausdrucksstarke Nase enthüllt Aromen von Lilienblüten, Veilchen, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und schwarzem Pfeffer. Im Mund zeigt sich die A...Loire11,70 € 15,60 €/L (0,75 L) - 2023 Chenin Blanc Val de Loire IGP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Chenin Blanc Val de Loire IGP
- Chenin Blanc
- IGP
Die Robe ist glänzend goldfarben. Die ausdrucksstarke Nase ist sehr fruchtig. Reife Aprikose, Birne und Quitte werden von kandierter Orange, Pflaume und zarten Rauchnoten begleitet. Am Gaumen ist ...Loire11,80 € 15,73 €/L (0,75 L) - 2023 Sauvignon Blanc "MMM" Val de Loire IGP trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Sauvignon Blanc "MMM" Val de Loire IGP trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Die Cuvée "MMM" ist ein Sinnbild ihres Herkunftsterroirs im Loiretal und begeistert durch ihre intensiv fruchtige Aromatik. Im Glas zeigt sich der Sauvignon Blanc in einem blassen Goldgelb. Die Na...Loire14,90 € 19,87 €/L (0,75 L) - 2022 Les sablons Quincy Blanc AOP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2022 Les sablons Quincy Blanc AOP
- Sauvignon Blanc
- AOP
Die Robe ist blassgolden mit einem schönen Glanz. Die Nase ist ausdrucksstark und öffnet sich mit Noten von Zitrusschalen, Quitte und Birne. Der Mund ist seidig und hat ein schönes Säuregerüst...Loire16,20 € 21,60 €/L (0,75 L) - 2023 Côtes de Morogues Menetou-Salon AOP trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Côtes de Morogues Menetou-Salon AOP trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Der Sauvignon Blanc aus der Appellation Menetou-Salon zeigt sich in einem blassen Zitronengelb im Glas. Das feine, elegante Bouquet offenbart Noten von Zitrusfrüchten, darunter Orange und Grapefru...Loire19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2022 Côtes de Morogues Menetou-Salon Rouge AOP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2022 Côtes de Morogues Menetou-Salon Rouge AOP
- Pinot Noir
- AOP
Die Farbe ist ein intensives Pfingstrosenrot. Die Nase ist ausdrucksstark mit Noten von Rosen und Veilchen, begleitet von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren. Der Auftakt ist frisch und struk...Loire19,90 € 26,53 €/L (0,75 L) - 2022 Les Belles Vignes Rouge Sancerre AOP trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2022 Les Belles Vignes Rouge Sancerre AOP trocken
- Pinot Noir
- Trocken
Der 2020er Jahrgang der Cuvée "Les Belles Vignes" zeigt sich in einem glänzenden Rubinrot. Aus dem Glas strömen herrliche Noten von roten Beeren gepaart mit floralen Anklängen von Rosen. Am Gau...Loire21,10 € 28,13 €/L (0,75 L) - 2024 Les Belles Vignes Rosé Sancerre AOP trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2024 Les Belles Vignes Rosé Sancerre AOP trocken
- Pinot Noir
- Trocken
Die Trauben für diesen leuchtenden Roséwein stammen von 10 bis 30 Jahre alten Reben in der Appellation Sancerre. Das besondere Terroir der Region verleiht dem Pinot Noir Kraft und Komplexität. D...Loire21,90 € 29,20 €/L (0,75 L) - 2023 Grande Cuvée Sancerre Blanc AOP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Grande Cuvée Sancerre Blanc AOP
- Sauvignon Blanc
- AOP
Die Farbe ist blass mit grünen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark mit weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Ananas. Der Auftakt ist offen und reichhaltig. Der dichte Mund balanciert perfekt zwisc...Loire24,20 € 32,27 €/L (0,75 L) - 2022 Grande Cuvée Pouilly-Fumé AOP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2022 Grande Cuvée Pouilly-Fumé AOP
- Sauvignon Blanc
- AOP
Die Farbe ist blass mit gelben Reflexen. Die Nase ist sehr ausdrucksstark mit Noten von weißen Blumen, gelbem Pfirsich, Bergamotte und Vanille. Der Auftakt ist fruchtig, reich an Zitrusfrüchten, ...Loire24,20 € 32,27 €/L (0,75 L) - 2024 Les Deux Cailloux Pouilly-Fumé AOP trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2024 Les Deux Cailloux Pouilly-Fumé AOP trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Die Cuvée "Les Deux Cailloux" ist das Resultat eines harmonischen Zusammenspiels der vielschichtigen Terroirs der Appellation Pouilly-Fumé und einer pointierten Weinbereitung mit wenig Eingriffen...Loire24,90 € 33,20 €/L (0,75 L) - 2023 Silex Sancerre AOP trocken - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Silex Sancerre AOP trocken
- Sauvignon Blanc
- Trocken
Die Trauben für diesen Sauvignon Blanc stammen aus der Appellation Sancerre, wo die Reben auf Feuersteinboden wachsen. Dieses besondere Terroir bringt Weine mit beeindruckender Mineralität hervor...Loire31,65 € 42,20 €/L (0,75 L) - 2023 Caillotes Sancerre Blanc AOP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2023 Caillotes Sancerre Blanc AOP
- Sauvignon Blanc
- AOP
Die Robe ist sehr blass mit silbernen Reflexen. Die Nase ist offen und verströmt Noten von Zitronenblüten und Zitronengras, zu denen sich bald Bergamotte und Ananas gesellen. Der Auftakt ist offe...Loire31,65 € 42,20 €/L (0,75 L) - 2022 Terres Blanches Sancerre Rouge AOP - Domaine Fournier Père et FilsDomaine Fournier Père et Fils2022 Terres Blanches Sancerre Rouge AOP
- Pinot Noir
- AOP
Die Robe ist pfingstrosenrot. Die Nase ist komplex und vereint Noten von Rosen und Weißdorn mit roten und schwarzen Früchten sowie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er geschmeidig, zart strukturie...Loire31,65 € 42,20 €/L (0,75 L) - Kennenlern-Paket Domaine Fournier Père et Fils - Domaine Fournier Père et Fils16% sparenDomaine Fournier Père et FilsKennenlern-Paket Domaine Fournier Père et Fils
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Dieses Paket mit sechs Flaschen bietet eine schöne Einführung in das Know-how der Domaine Fournier Père et Fils, einem emblematischen Weingut im Loire-Tal. Elegante Weine mit einer ausgeprägten...UVP 103,10 € 86,00 € 19,11 €/L (6 x 0,75 L)
