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Domaine des Forges

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Stéphane & Séverine Branchereau
Stéphane & Séverine Branchereau
Winzerpaar
  • Familienweingut in 5. Generation
  • Intuitive Tradition und Sinn für Innovation
  • Weine mit Struktur, Noblesse und Ausgewogenheit
Domaine des Forges

Weingut Domaine des Forges: Hochwertige Weine aus dem Herzen des Loire-Tals

Das Weingut Domaine des Forges ist seit Generationen ein Familienbetrieb, wo mit viel Liebe und Engagement Weinbau betrieben wird. Geschickt werden dabei alte Traditionen mit modernen Methoden der Weinherstellung verknüpft. Die bevorzugte Rebsorte des Familienbetriebs Weingut Domaine des Forges ist der Chenin. Dabei verleiht das besondere Schieferterroir des Anjou Noir den Weinen deren einzigartige Noblesse.

Das Weingut Domaine des Forges im Herzen des Loire-Tals besteht seit 1890 und wird mittlerweile schon in der fünften Generation leidenschaftlicher Winzer betrieben. Hier reifen die großen Weine des Loire-Tals heran, wobei ein intuitiver Spagat zwischen traditionellem Weinbau und Innovationen vollzogen wird. Der Chenin, die Königsrebe des Loire-Tals wird auf den besten Terroirs der Quarts-de-Chaume Grand Cru, Coteaux du Layon, Savennières Roche aux Moines oder den Appellationen Savennières angebaut. Hier reifen auch der Cabernet d'Anjou, Chardonnay, Anjou & Anjou Villages, Crémant de Loire und der Sauvignon Blancs heran, die noch von Hand geerntet werden.

Die Winzer des Weinguts sind stolz darauf, mit ihren besonderen Weinen die Lebenslust der Loire-Region an die Weinkenner und Weinliebhaber auf der ganzen Welt weitergeben zu können. Das sind Weine, die für ihre Excellenz berühmt sind und welche ein besonderes Geschmackserlebnis darstellen.
Auf 50 Hektar Anbaugebiet wird ein umweltfreundlicher, HVE-zertifizierter Ansatz vom Familienbetrieb entwickelt. HVE steht dabei für High Environmental Value. Damit werden Betriebe zertifiziert, die besonders umweltfreundlich agieren. Das bezieht sich nicht nur auf die Nutzung der Ressourcen, sondern auch was die Ergebnisse betrifft, was anhand diverser Umweltindikatoren gemessen wird.

Im Herzen der Anjou Villages sorgt der Schiefer für die Noblesse und Komplexität der Weine. Die vielseitige Rebsorte Chenin kommt in so bekannten Likörweinen wie Quarts-de-Chaume und Coteaux du Layon zum Ausdruck.
Die Lage Quarts-de-Chaume mit ihren schiefer- und karbonhaltigen Böden bringt herrlich trockene Weißweine hervor, die von einer ausgezeichneten Mineralität geprägt sind.

Region & Weine

  • Region: Loire
  • Weinarten: Weiß-, Rot-, Rosé- und Schaumwein
  • Rebsorten: Chenin, Chardonnay, Sauvignon, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau

Produktion & Lagen

  • Anbaufläche (in Hektar): 48
  • Jahresproduktion (in Flaschen): 200000
  • Beste Lagen: Quarts-de-Chaume, Savennières, Anjou Villages
  • Böden: Schiefer, Sandstein, Tonkalk, Quartz

Wichtige Personen

  • Inhaber: Stéphane Branchereau
  • Kellermeister: Stéphane Branchereau
  • Mitgliedschaften: Vignerons Indépendants de France
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