Domaine Martinolle-Gasparets steht für exzellente Weine aus dem Languedoc, die das besondere Terroir der Region verkörpern. Mit einem Fokus auf traditionelle Anbaumethoden und sorgfältige Handarbeit entstehen Weine mit unverwechselbarem Charakter. Das Weingut verbindet Generationenwissen mit hoher Qualität, was sich in jedem Glas widerspiegelt.
Gegründet wurde Domaine Martinolle-Gasparets im 19. Jahrhundert und blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau zurück. Das Weingut befindet sich im Herzen des Languedoc, in der renommierten Weinregion Corbières, und hat sich im Laufe der Jahre stetig weiterentwickelt. Heute wird es von der Familie in der fünften Generation geführt, die ihr Wissen und ihre Leidenschaft für den Weinbau weitergibt. Domaine Martinolle-Gasparets ist Mitglied der AOP Corbières und steht für authentische Weine, die das Terroir der Region perfekt widerspiegeln. Im Laufe seiner Geschichte hat das Weingut zahlreiche Anerkennungen für die Qualität seiner Weine erhalten. Dank dieser Erfahrung und Hingabe gehört Domaine Martinolle-Gasparets zu den führenden Weingütern der Region.
Domaine Martinolle-Gasparets verfolgt eine nachhaltige Philosophie im Weinberg und Keller, um Weine zu erzeugen, die das Terroir des Languedoc auf beeindruckende Weise widerspiegeln. Auf den charakteristischen argilo-kalkhaltigen Böden, die von großen Kieselsteinen durchzogen sind, gedeihen sowohl rote Rebsorten wie Grenache Noir, Carignan, Syrah, Mourvèdre, Cinsault und Cabernet Sauvignon als auch weiße Sorten wie Grenache Blanc, Maccabeu, Viognier, Bourboulenc und Rolle.
Die Reben werden unter der sorgfältigen Leitung von Kellermeister Jean-Pierre Martinolle gepflegt, wobei der Schwerpunkt auf der Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und der natürlichen Gesundheit der Reben liegt. Durch die Kombination traditioneller Techniken mit modernen Methoden gelingt es dem Weingut, Weine zu erzeugen, die sowohl authentisch als auch innovativ sind. Die präzise Vinifizierung im Keller, die von der Gärung bis zur Reifung mit größter Sorgfalt durchgeführt wird, ermöglicht die Entwicklung komplexer und ausdrucksstarker Aromen. Besonders hervorzuheben sind die kraftvollen Rotweine, die das volle Potenzial der Rebsorten und Böden eindrucksvoll zum Ausdruck bringen.
Bitte warten …