Das Weingut Domaine du Mas de Martin liegt am Fuß des Pic Saint Loup und umfasst 250 ha unberührte Natur, 300 Bienenstöcke, 20 ha alte Reben und 1.000 Olivenbäume. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die besonderen sandigen Böden ermöglichen optimale Reife und aromatische Frische. Das Weingut Domaine du Mas de Martin liefert ideale Wein für Kenner.
Das Weingut Domaine du Mas de Martin, gelegen am Fuß des Pic Saint Loup, steht für nachhaltigen Weinbau und außergewöhnliche Weine. Mit einer Anbaufläche von 22 Hektar und einer Jahresproduktion von 33.000 Flaschen setzt das Weingut auf alte Reben, insbesondere Carignan, Grenache und Syrah. Die Geologie der Parzellen ist vielfältig und umfasst Kalkstein, Schiefer und Vulkangestein, was den Weinen eine einzigartige Komplexität verleiht.
Die Böden der Domaine du Mas de Martin bestehen hauptsächlich aus Ton- und Kalkhaltigen Untergründen. Diese besondere Zusammensetzung, kombiniert mit den idealen klimatischen Bedingungen, sorgt für eine optimale Reifung und aromatische Frische der Trauben. Jede Parzelle des Weinguts produziert unterschiedliche Weine, die stets von bester Qualität sind. Die besten Lagen zeichnen sich durch ihre einzigartige Geologie und das Zusammenspiel von Klima und Boden aus, was zu einer außergewöhnlichen Weinqualität führt.
Die Kellermeisterin, Marie-Christine Florent, verwendet im Keller traditionelle Techniken, um das volle Potenzial der Trauben zu entfalten. Die Vinifikation erfolgt mit größter Sorgfalt, wobei moderne Technologie und bewährte Methoden kombiniert werden. Dies ermöglicht die Herstellung von Weinen, die sowohl die typischen Eigenschaften der Rebsorten als auch die Besonderheiten des Terroirs widerspiegeln.
Die Domaine du Mas de Martin ist bekannt für seine Philosophie, die den Einklang von Natur und Weinbau in den Vordergrund stellt. Diese Herangehensweise, kombiniert mit der Expertise und Leidenschaft von Kellermeisterin Marie-Christine Florent, garantiert Weine von höchster Qualität, die Weinliebhaber begeistern. Besuchen Sie das Domaine du Mas de Martin und entdecken Sie die außergewöhnlichen Weine dieses einzigartigen Weinguts.
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