VDP Rotwein-Paket

Christian Schmitz: "Die Trauben für den Stückfass Spätburgunder wachsen größtenteils auf Muschelkalkböden rund um die Rotweinstadt Ingelheim am Rhein. Der im traditionellen Stückfass gereifte Spätburgunder gefällt durch seinen charakteristischen Duft nach roten Beeren, leichten Tabak- und Würznoten sowie erdigen Anklängen. Sein harmonischer Stil, die sanfte Säure und die filigrane Tanninstruktur überzeugen am Gaumen."

Philipp Erbgraf zu Neipperg: "Würze, Kraft und Struktur in Verbindung mit etwas feinen, kirschfruchtig-beerig Eleganz - das verbindet unser 20er Lemberger vom Keuperboden, den wir nur für WirWinzer gefüllt haben. 2020 war für den Lemberger bei uns wirklich ein Top-Jahr, mit dem wir sehr zufrieden sind. Im Herbst passt der Wein besonders gut zu Wild, aber auch klassisch zum Zwiebelrostbraten."

Der Sitz des 1881 gegründeten Weinguts Neus ist Ingelheim, seit jeher die “Rotweinstadt” Rheinhessens. Josef Neus senior ließ damals in der Hoch-Zeit des deutschen Weinbaus nicht nur den größten Gewölbekeller Rheinhessens erbauen, sondern züchtete auch einen eigenen Neus-Spätburgunder-Klon. Diese einzigartigen alten Reben sowie aus dem 19. Jahrhundert erhaltene Holzfässer und der kalkhaltige Boden sind die Kronjuwelen unseres Weinguts, die die Grundlagen für herausragende Weinqualitäten darstellen.

Seit dem 15. Jahrhundert residiert die Winzerfamilie mit dem Weingut Graf Neipperg, errichtet auf den Fundamenten einer Burg. Herausragende Bedeutung und besondere Pflege kommen dem im 17. Jh. durch die Grafen Neipperg von Österreich nach Deutschland gebrachten Lemberger zu. Der durch zahlreiche Auszeichnungen belegte Erfolg lässt sich jedoch nicht nur an dieser Rebsorte festmachen. Das Weingut ist Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter und erhält regelmäßig Prämierungen für Einzelweine.

Die Ritter von Bach residierten im 13. Jahrhundert auf dem Anwesen, Weinbau ist seit 1517 nachgewiesen. In den Besitz der heutigen Eigentümer kamen die Weinberge 1710, seitdem hält das Weingut von Franckenstein am Grundprinzip fest, trockene sortentypische Weine zu fertigen. Die Aufnahme in den VDP folgte 1929. Nach seinem Weinbau-Studium und einem Praktikum in Neuseeland übernahm Jungwinzer Stefan Huschle 2008 die Verantwortung und bewirtschaftet seitdem den Traditionsbetrieb zusammen mit seiner Familie. Er versteht es, den Weinen eine unverwechselbare Handschrift zu verleihen. Gault Millau honoriert dies mit 3 Trauben für das Weingut von Franckenstein, und Vinum vergibt 2,5 Sterne.