Valpolicella Kennenlern-Paket - Corte Badin

Aus dem Herzen der Valpolicella Classica kommt dieser Wein mit seiner zarten rubinroten Farbe und seinem intensiven Duft. Das Bouquet öffnet sich mit blumigen Noten von Rosen und Veilchen, gefolgt von Kirschen, Himbeeren und schwarzem Pfeffer, die einen frischen, trockenen und schmackhaften Schluck erwarten lassen. Diese Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella bringt die ganze Typizität des venezianischen Terroirs zum Ausdruck, dank einer Weinbereitung, die die frisch geernteten Trauben respektiert, und einer Reifung in Zementbehältern, die ihre Authentizität bewahrt. Der Corte Badin 2023 interpretiert auf elegante Weise eine lebendige Frucht, die perfekt zu leichten Vorspeisen, Pasta mit Tomatensauce oder Wurstwaren passt. Bei einer Trinktemperatur von 16-18°C begleitet er jede Gelegenheit mit Natürlichkeit.

Intensives Rubinrot mit leuchtenden Reflexen, das mit zunehmendem Alter zu einer eleganten Farbe von altem Ziegelstein tendiert. Die Nase duftet vor allem nach reifem Obst: getrocknete Pflaume, gekochte Birne, dann Gewürze wie Pfeffer, gemildert durch eine balsamische und ätherische Note. Am Gaumen hinterlässt er eine breite Palette von Nachgeschmäckern und einen Hauch von Pfeifentabak und leichten Gewürzen. Gute Ausgewogenheit dank der runden Tannine, die durch Frische und Sanftheit ausgeglichen werden.

Tief rubinrote Farbe mit brillanten granatroten Reflexen. Intensives, warmes und ätherisches Bouquet. Mit deutlichen Noten von Kirschen unter Grappa und getrockneten Pflaumen, die sich gut mit Kakao, Johannisbrot und Anklängen von Mandeln und Eiche verbinden. Am Gaumen trocken, aber weich, mit mäßiger Säure und angenehmen Tanninen, herb und körperreich, zeichnet er sich durch große Eleganz und Langlebigkeit aus.

Das Weingut Corte Badin schaut auf eine lange Geschichte zurück. Wann genau die Familie hier mit der Produktion der köstlichen Weine begonnen hat, lässt sich nicht genau sagen. Die Familie besitzt Dokumente, die zeigen, dass schon im Jahr 1576 Kinder mit dem Namen Bonazzi di Badin hier getauft wurden. Das Weingut liegt im “Tal der vielen Weinkeller“, wie das Valpolicella auch genannt wird, unweit des Garda-Sees und der romantischsten Stadt der Welt Verona. Nachdem die Familie zunächst ungefähr einhundert Jahre als Sharecropper acht Hektar Land bewirtschaftete, hat Alessandro Bonazzi im Jahr 1962 das Weingut Corte Badin gegründet. Seitdem investierten auch die nachfolgenden Generationen viel in den Weinbau, nahmen Verbesserungen vor und erreichten Spitzenqualitäten in diesem feinen DOC-Gebiet. Heute führen die Enkel von Alessandro die Geschäfte.