Tenuta Sant'Aquilina Naturwein-Paket - Tenuta Sant'Aquilina

In der Mitte intensiv rubinrot, öffnet er sich an den Konturen des Glases zu einem helleren Rot. In der Nase vereinen sich schwarze Johannisbeerkonfitüre, Myrte und getrocknete Rosen mit einem Hauch von Unterholz und zarter Würze. Im Mund ist der Einstieg weich und samtig. Die Frische des Tannins gleicht die Weichheit in der Mitte aus. Der lange, anhaltende Abgang ist von kleinen roten Früchten geprägt, die plötzlich in eine Würze übergehen.

Die Farbe ist ein undurchdringliches Rubinrot, das sich gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Glases verteilt. In der Nase überwiegen reife Himbeer- und Heidelbeerfrüchte, nach einigen Augenblicken weichen die roten Früchte Veilchen und Rosen. Am Gaumen ist er elegant, eher schlank mit anhaltender Frische; die nie aufdringlichen Tannine lassen sich durchgehend von der Frucht umschmeicheln und lassen im Abgang die ganze saftige rote Frucht zurück. Rotwein ohne Zusatz von Sulfiten.

Leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen in der Mitte und goldenen Reflexen an den Rändern. In der Nase zeigen sich Anklänge von gelbem Pfirsichfleisch, nach einigen Augenblicken lösen Noten von Thymian und Salbei in Kombination mit Frischegefühlen die anfänglichen süßen Empfindungen ab. Die in der Nase wahrgenommenen süßen und frischen aromatischen Noten werden im Mund in einer raschen, fast explosiven Abfolge vollständig wiederentdeckt. Die abschließende Würze fügt sich wunderbar in den Rest ein und sorgt für ein wunderbares Gleichgewicht, das unseren Grechetto Gentile ohne Sulfitzusatz besonders angenehm zu trinken macht. Ein Weißwein ohne Zusatz von Sulfiten.