Tenuta Sant'Aquilina Colli di Rimini DOC-Paket - Tenuta Sant'Aquilina

Eine schöne rubinrote Farbe weist auf die keit dieses Rosso hin. Interessant ist der Duft von verwelkten Rosenblättern, die einen zarten, nie langweiligen oder banalen Duft umreißen, durchsetzt mit Nuancen von Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen spürt man den Körper eines Weines von großer Bedeutung, der dennoch weich und ausgewogen ist und sich für jede gastronomische Kombination eignet. Die Länge des Puniceum bestätigt den Charakter, den wir unmittelbar nach der Verkostung vermutet hatten.

Es ist ein wunderschönes Strohgelb mit einem Hauch von Grün. In der Nase zeigt sich ein nahrhaftes und vielfältiges Bouquet von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten, das recht eindringlich und anhaltend ist. Im Mund ist die Frische in perfektem Gleichgewicht mit dem Körper, was am meisten auffällt, ist eine angenehme Würzigkeit im Abgang. Und das alles bei einem korrekten und nie aufdringlichen Alkoholgehalt.