Spätburgunder Entdecker-Paket

Kristian Dautermann: "Der Windschliff Spätburgunder ist unsere flüssige Visitenkarte der Rotweinstadt Ingelheim. Die im Durchschnitt 30 Jahre alten Reben stehen auf einem von Kalkmergel durchzogenen Löss-Lehmboden in Ingelheim. In der Nase sind intensive Aromen von Cassis und Kirsche zu erkennen, die durch feine Akzente von Wildkirsche ergänzt werden. Im Geschmack zeigt der Spätburgunder sein gesamtes Fruchtpotential. Ein ständiges Wechselspiel zwischen Kirsche, Himbeere und Cassis. Er beeindruckt mit einer dichten, gut abgestimmten Tanninstruktur und bleibt mit viel Saft in Erinnerung."

Bodenständigkeit, Fleiß & ehrliches Handwerk - das zeichnet die Württemberger Weingärtner, die "Wengerter" aus. Mit diesem exklusiven Spätburgunder würdigen WirWinzer und die Weingärtner Stromberg-Zabergäu den bestrebten Einsatz jedes einzelnen Wengerters - denn dieser legt die Basis für großartigen Weingenuss.

Kellermeisterin Nicole End: "Tief dunkelrot zeigt sich der Spätburgunder von den Granitverwitterungsböden der Ortenau im Glas. Durch die Absenkung des Rheingrabens und die aufgeschobenen Hänge des Schwarzwaldes haben die Reben auf diesem Terroir die Möglichkeit auf dem mineralienreichen Granit der Berghänge wachsen zu können. Diese Mineralität trägt sich bis ins Glas und gibt dem Spätburgunder seine kühlen, leicht salzigen Aromen. Zudem sorgt das Terroir für eine elegante Frucht, die sich hier zart als Schwarzkirsche präsentiert. Später entfalten sich terroirtypische Aromen von Beerenfrüchten und Kräutern mit einer Nuance von Pfeffer. Durch den langen Ausbau hat der Wein genug Zeit samtige Tannine zu entwickeln und das Geschmacksbild mit einem langen Abgang abzurunden."

Christian Peth: "Nach 42 Tagen offener Maischgärung mit täglicher Unterstossung des Tresterkuchens reift unser Pinot Noir in Barriques aus Zweit- und Drittbelegung. Leichter eleganter Pinot, der noch jung und frisch ist und noch einige Jahre Zukunft vor sich hat. Im Duft reife Beerenfrüchte, etwas Dörrobst und Pflaume. Am Gaumen präsente, jugendliche Tannine und eine angenehme leichte Art, die zum nächsten Glas verleitet."

Dieser Meisterstück Spätburgunder hat auf seinem Weg von der Blüte bis zur Lese reichlich Sonne aus seiner Heimat, dem Kaiserstuhl, mitgenommen. Hat man den meisterhaften Spätburgunder dann erst einmal im Glas, merkt man schnell, dass es sich bei dem roten Tropfen um burgundische Finesse auf höchstem Niveau handelt. Schon in der Nase gibt er seine verführerischen Noten von Waldbeere und Sauerkirsche preis und punktet am Gaumen mit einer vollmundigen Würzigkeit. Ein typischer Spätburgunder, der sich durch seine grazile Struktur und Aromenkomplexität abhebt.

Die Trauben für diesen feinen Spätburgunder stammen von den Weinbergen rund um den Kaiserstuhl in Deutschlands sonnigster Region. Was die Königschaffhauser Winzer hier aus der Sorte machen, ist großartig: Dunkle Waldbeeren, Kirschkonfitüre und rote Rosen im Duft, samtig-schmeichelnd, harmonisch rund und saftig mit gefälliger Struktur der Eindruck am Gaumen. Elegante Frucht bis ins Finale - perfekt!

Wir blicken als Familienbetrieb auf über 100 Jahre Tradition in Rheinhessen zurück. Unser Weingut führen wir in der Rotweinstadt Ingelheim mit hohem Qualitätsanspruch. Unsere charaktervollen Rot- und feinfruchtigen Weißweine entstehen im Einklang mit der Natur. Herzstück unserer Anbaufläche ist die Einzellage Ingelheimer Kirchenstück, die über Löss und sandigen Lehmboden verfügt. Auf diesen nach Südwesten ausgerichteten Lagen, direkt am historischen Wehrmauergelände, herrscht ein besonderes Mikroklima.

Nach langer Kooperation schlossen sich unsere 1.150 Winzer 2012 als Genossenschaft zusammen. Unsere Weinberge erstrecken sich über zwei der bedeutendsten Großlagen der Region: Heuchelberg und Stromberg. Auf 70% der insgesamt 750 Hektar Rebfläche bauen wir Rotweine auf höchstem Niveau an, allem vorweg Lemberger. Mit Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft, in Weinberg und Keller, verleihen wir unseren Weinen den einzigartigen Charakter unserer Region.

Seit ca. 70 Jahren ist die Weinmanufaktur Gengenbach eine feste Größe unter den Winzern Badens. Die Mitglieder der Genossenschaft bringen unvergleichlich feine, elegante Weine hervor. Bis heute wird hier von Hand gearbeitet und Wert auf die Charakteristik der einzelnen Weinorte gelegt. Dabei spielt das Terroir die Hauptrolle: Jeder der Weine spiegelt die Beschaffenheit des Bodens in schönster Weise wieder: gehaltvolle Spätburgunder, cremiger Chardonnay, leichter Riesling und nussig-würziger Grauburgunder.

Chile, Australien, USA, Rheinhessen – unsere Weine zeigen was Internationalität bedeutet. Markant, charakterstark und dynamisch, ganz wie das Weingut Peth-Wetz selber, treten die Weine auf. Durch selektive Lese und sorgfältige Kellerarbeit entstehen bei uns Spitzenweine, die auch renommierte Weinführer wie den Vinum-Weinguide begeistern und internationalen Spitzenweinen in nichts nachstehen. Wir leben Weinbau und das zeigt sich in jedem Tropfen.

WirWinzer steht für Qualität und Vielfalt. Durch den Versand direkt ab Hof ist erstklassige Qualität bei uns immer garantiert. Ob 4,90€ oder 22,90€ jede Flasche Wein hat ihren eigenen Charakter. Ein breites Angebot an Rot, Weiß oder Rosé und Schaumwein. Wir bieten für jede Weinvorliebe und Anlass den passenden Wein und Sekt. Manche davon gibt es sogar exklusiv nur bei WirWinzer. Von Probierpaketen über Winzerportraits bis hin zu Wissen über Weinregionen begeistern wir uns für alle Facetten der Weinwelt. Dieses Gefühl von Begeisterung und Genuss möchten wir auch Ihnen als Weinliebhaber vermitteln.