https://wirwinzer.de/spaetburgunder-entdecker-paket-21.html76012Spätburgunder Entdecker-Pakethttps://wirwinzer.de/media/catalog/product/cache/1/image/400x/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/e8/5/spaetburgunder-entdecker-paket-21-9b5.jpg49.965.5000EUROutOfStock/Ausgetrunkene WeineDer Spätburgunder ist der beliebteste Rotwein der Deutschen, obwohl die Rebsorte zu den anspruchsvollsten gehört. Ein perfektes Zusammenspiel aus Lage, Boden und Klima sowie die sorgfältige Arbeit der Winzer sind nötig, um ausdrucksstarke Spätburgunder herzustellen. Dass sich die Mühe lohnt, zeigt dieses Paket: Es erwarten Sie sechs ganz verschiedene Spätburgunder, welche die Aromenvielfalt der Rebsorte ideal widerspiegeln. Genießen Sie beispielsweise den harmonischen Stückfass Spätburgunder vom VDP.Weingut J. Neus, der mit charakteristischem Duft nach roten Beeren besticht. Kräftige Tannine und erdige, würzige Noten vom Barrique verspricht die Variante von Winzer Christian Peth aus Rheinhessen. Lernen Sie im Spätburgunder Entdecker-Paket mit hervorragenden Winzerweinen diese besondere, rote Rebsorte besser kennen!WirWinzer Selectadd-to-cartsku:HMW10012546 x 0,75 LWirWinzer SelectWirWinzer SelectProbierpaketDiverse JahrgängeSpätburgunderSpätburgunderQualitätswein14,0 % | 13,5 % | 13,5 % | 13,5 % | 13,0 % | 13,5 %ProbierpaketeEnthält SulfiteDeutschlandVerschiedene Regionen11,09 €Ohne Bew.WirWinzer SelectHMW1001254supplierCosttags
1x 2023 Spätburgunder vom Granit trocken - Weinmanufaktur Gengenbach
Kellermeisterin Nicole End: "Tief dunkelrot zeigt sich der Spätburgunder von den Granitverwitterungsböden der Ortenau im Glas. Durch die Absenkung des Rheingrabens und die aufgeschobenen Hänge des Schwarzwaldes haben die Reben auf diesem Terroir die Möglichkeit auf dem mineralienreichen Granit der Berghänge wachsen zu können. Diese Mineralität trägt sich bis ins Glas und gibt dem Spätburgunder seine kühlen, leicht salzigen Aromen. Zudem sorgt das Terroir für eine elegante Frucht, die sich hier zart als Schwarzkirsche präsentiert. Später entfalten sich terroirtypische Aromen von Beerenfrüchten und Kräutern mit einer Nuance von Pfeffer. Durch den langen Ausbau hat der Wein genug Zeit samtige Tannine zu entwickeln und das Geschmacksbild mit einem langen Abgang abzurunden."
Christian Peth: "Intensiver Duft von dunklen Beeren, erdige und würzige Noten vom Barrique, kräftige Tannine und eine samtige Säure: Meine Vorstellung von gutem deutschen Pinot Noir!“
Johannes Landerer: "Die Trauben stammen ausschließlich von unseren Kaiserstühler Lössterassen. Durch eine langsame temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank mit anschließender Lagerung auf der Feinhefe im großen Holzfass entsteht ein fruchtbetonter Spätburgunder, der sich im Glas rubinrot zeigt und nach hellen Beeren, wie Erdbeere duftet aber zugleich auch Würze und eine angenehme Fülle mit elegante Tanninstruktur am Gaumen zeigt."
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1x 2019 Himmelsblick Spätburgunder trocken - Alde Gott Winzer Schwarzwald
Kellermeister Michael Huber: "Der Spätburgunder ist unsere wichtigste Rebsorte. Durch traditionelle Maischegärung und kurze Lagerung im großen Eichenfass, ein samtiger Vertreter unserer trockenen Rotweine. Er harmoniert perfekt mit Rinder- und Schweinebraten, Steak, Trüffel, Wild sowie mit Edel-Pilzen."
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1x 2023 Stückfass Spätburgunder VDP.Gutswein trocken - Weingut J. Neus
Christian Schmitz: "Die Trauben für den Stückfass Spätburgunder wachsen größtenteils auf Muschelkalkböden rund um die Rotweinstadt Ingelheim am Rhein. Der im traditionellen Stückfass gereifte Spätburgunder gefällt durch seinen charakteristischen Duft nach roten Beeren, leichten Tabak- und Würznoten sowie erdigen Anklängen. Sein harmonischer Stil, die sanfte Säure und die filigrane Tanninstruktur überzeugen am Gaumen."
1x 2023 Spätburgunder Alte Reben trocken - Weingut Rinck
Niko Leonhard: "Die Trauben für unseren Spätburgunder Alte Reben kommen aus einem 32 Jahre alten Weinberg in der Lage Mörzheimer Pfaffenberg. Nach einer zweiwöchigen Maischegärung wurden die Trauben abgepresst und der Wein reifte anschließend für 18 Monate im großen Holzfass. Es ist ein wunderbar vollmundiger und saftiger Rotwein mit den für Spätburgunder typischen Aromen von Kirsche, Nelke und Rosmarin."
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Über die Winzer
Weinmanufaktur Gengenbach
Seit ca. 70 Jahren ist die Weinmanufaktur Gengenbach eine feste Größe unter den Winzern Badens. Die Mitglieder der Genossenschaft bringen unvergleichlich feine, elegante Weine hervor. Bis heute wird hier von Hand gearbeitet und Wert auf die Charakteristik der einzelnen Weinorte gelegt. Dabei spielt das Terroir die Hauptrolle: Jeder der Weine spiegelt die Beschaffenheit des Bodens in schönster Weise wieder: gehaltvolle Spätburgunder, cremiger Chardonnay, leichter Riesling und nussig-würziger Grauburgunder.
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Weingut Peth-Wetz
Chile, Australien, USA, Rheinhessen – unsere Weine zeigen was Internationalität bedeutet. Markant, charakterstark und dynamisch, ganz wie das Weingut Peth-Wetz selber, treten die Weine auf. Durch selektive Lese und sorgfältige Kellerarbeit entstehen bei uns Spitzenweine, die auch renommierte Weinführer wie den Vinum-Weinguide begeistern und internationalen Spitzenweinen in nichts nachstehen. Wir leben Weinbau und das zeigt sich in jedem Tropfen.
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Weingut Landerer
Unser Weingut befindet sich in Vogtsburg am Kaiserstuhl. Qualität steht beim uns an erster Stelle und diese Einstellung leben wir mit vollem Herzen. Seit 1989 wird das Weingut von Thomas und seiner Frau Karin Landerer geführt. Seitdem wurde die Rebfläche stark erweitert und das Weingut auf einen modernen Weg geführt, den auch Sohn Johannes weiter gehen wird. Gemeinsam mit Vater Thomas will Johannes die ökologische Bewirtschaftung der Weinberge weiter ausbauen.
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Alde Gott Winzer Schwarzwald
Im Schwarzwald gibt’s ihn noch, den alten Gott der Liebe und des Lebens – deshalb schmeckt hier der Wein auch doppelt so gut. Rund um das Panoramadorf Sasbachswald liegen die Gehöfte unserer 356 Winzer gleich in diversen Klimazonen: Von 180m in der Rheinebene, bis auf 800m am sonnigen Westhang der Hornisgrinde erstrecken sich 264 Hektar Rebfläche. Vor allem Spätburgunder, aber auch Riesling und andere Burgundersorten gelingen hier hervorragend.
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Weingut J. Neus
Der Sitz des 1881 gegründeten Weinguts Neus ist Ingelheim, seit jeher die “Rotweinstadt” Rheinhessens. Josef Neus senior ließ damals in der Hoch-Zeit des deutschen Weinbaus nicht nur den größten Gewölbekeller Rheinhessens erbauen, sondern züchtete auch einen eigenen Neus-Spätburgunder-Klon. Diese einzigartigen alten Reben sowie aus dem 19. Jahrhundert erhaltene Holzfässer und der kalkhaltige Boden sind die Kronjuwelen unseres Weinguts, die die Grundlagen für herausragende Weinqualitäten darstellen.
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Weingut Rinck
In Heuchelheim-Klingen an der Südlichen Weinstraße befindet sich unser Weingut im Ortsteil Klingen. Hier bewirtschaften wir 13 Hektar Rebfläche. Der Fokus liegt dabei auf den typischen Pfälzer Rebsorten Riesling, Silvaner und den Burgunder-Rebsorten, welche sich auf Buntsandstein-, sowie Löss-Lehmböden besonders wohl fühlen. Durch naturnahe Bewirtschaftung, Handarbeit und schonender Verarbeitung entstehen authentische und charaktervolle Weine, welche das Südpfälzer Terroir wunderbar widerspiegeln.
Der Spätburgunder ist der beliebteste Rotwein der Deutschen, obwohl die Rebsorte zu den anspruchsvollsten gehört. Ein perfektes Zusammenspiel aus Lage, Boden und Klima sowie die sorgfältige Arbeit der Winzer sind nötig, um ausdrucksstarke Spätburgunder herzustellen. Dass sich die Mühe lohnt, zeigt dieses Paket: Es erwarten Sie sechs ganz verschiedene Spätburgunder, welche die Aromenvielfalt der Rebsorte ideal widerspiegeln. Genießen Sie beispielsweise den harmonischen Stückfass Spätburgunder vom VDP.Weingut J. Neus, der mit charakteristischem Duft nach roten Beeren besticht. Kräftige Tannine und erdige, würzige Noten vom Barrique verspricht die Variante von Winzer Christian Peth aus Rheinhessen. Lernen Sie im Spätburgunder Entdecker-Paket mit hervorragenden Winzerweinen diese besondere, rote Rebsorte besser kennen!
Im Paket enthalten
1x 2023 Spätburgunder vom Granit trocken - Weinmanufaktur Gengenbach | Weinmanufaktur Gengenbach, Am Winzerkeller 2, 77723 Gengenbach, Deutschland
Leider schäumte der Wein beim Einschenken und er schäumte auch noch am nächsten Tag. Bei Rotwein sollte das nicht sein. Er schmeckte auch nicht so wie erwartet. Ich kaufe ihn nicht wieder.
Der Rotwein schäumt, wenn man ihn eingießt und prickelt. Das sollte Rotwein nicht. Ich möchte ihn nicht trinken, um ihn aber zum Kochen zu verwenden, ist er zu teuer. Ich kaufe ihn nicht wieder.
Habe leider die vorangegangenen Kommentare zu diesem zu spät gelesen, da er in einem VDP-Paket enthalten war. Es stimmt, der Wein moussiert stark und ist auch danach eines VDP-Weins nicht würdig. Sehr schade.
Dem schließe ich mich an, dies ist eher ein moussierender Lambrusco der schlichteren Art, der nicht den Namen Spätburgunder verdient. Der Winzer sollte darauf aufmerksam gemacht werden. Danke !
2022 fand ich für den Preis durchaus angemessen in der Qualität. Bei der letzten Lieferung habe ich dann 2023 bekommen. Schon beim Eingießen ins Glas war ich erstaunt, denn es schäumte und Unmengen von Bläschen erinnerten eher an roten Sekt. Entsprechend fällt dann auch der Geschmack aus. Moussierend wie ein Italiener, säurebetont und dünn, wahrlich nicht mit dem vorigen Jahrgang zu vergleichen. Schade! Für eine ordentliche Soße sollte es reichen.
Ich war zunächst hellauf begeistert und wollte dem Wein am ersten Tag gleich eine 93 geben. Leider stellte sich später heraus, daß die großartige Balance zwischen den wunderbar sortentypischen Noten (Preiselbeere, Tabak, Vanille, ein wenig pilziges Verließ in irgendeinem Schloß aus "Herr der Ringe") über 3 Tage nach und nach zerfiel und grüne Noten zeigte. Schon am zweiten Tag würde ich nicht mehr über 90 hinaus gehen und im Weiteren sogar darunter bleiben. Man kann sich fragen, ob das bei dem Preis denn anders zu erwarten wäre, und die Antwort ist: natürlich nicht. Dennoch war ich enttäuscht, nachdem der Beginn so vielversprechend war, und gewann einen rein subjektiven Eindruck, als ob hier eine höhere Qualität irgendwie, fragt mich nicht wie, durch Maskierung der Imbalance vorgetäuscht wird, welche aber schneller zerfällt als der Wein verbraucht wird. Das wäre dann etwas unsympathisch und brachte mich de facto davon ab, eine Doppelkiste nachzukaufen. Aber seht selbst, einen Versuch ist er auf jeden Fall wert !
Wein aus sehr guten Jahrgang. Schöne, leichte Kirschtonfrucht am Anfang, für den Preis sehr langer Abgang und Mineralität; wird 2025 noch besser durch bessere Integaation der Tannine.
klares JA schon beim ersten Schluck, mit dem zweiten Glas erst recht überzeugend. Ehrlich, kräftig, aber nicht zu intensiv. Perfekt zu einem Stück Fleisch vom Grill mit Salat, selbst zu Käse mit Brot passend. Preis/Leistung top!
Ein gelungener Test. Nicht zu schwer, aber mit gut erkennbaren Tanninen und dank des Terroirs einer charakteristischen Mineralität. Kein Wein für glatte Typen.. Vielleicht hätte ich mir einen Hauch mehr Beerenaroma erwartet - aber für den Preis trotzdem exzellent.
Über Geschmack soll man bekanntlich nicht streiten, aber dennoch erschreckend, wieviel Unkenntnis über Wein / Spätburgunder / Pinot Noir sich hier in den Kommentaren offenbart.
Wer sich die vormals typische "Erdbeerbowle" des Spätburgunders erhofft, wird naturgemäß bitter enttäuscht sein.
Tatsächlich ist der Wein - natürlich nur für mich als Nixwisser - zumal in dieser Preisklasse eine seit mindestens zwei Jahrgängen verlässliche Granate. Ich bin mit dem Ingelheimer Terroir nicht vertraut, für mich schmeckt er wie auf Schiefer gewachsen, mineralisch, schlank, elegant, präzise und mit einem Trinkfluss, der mit Rücksicht auf Leber und Geldbeutel verboten gehört - wäre er nicht mit 12,5% ebenso wie im Preis-/Leistungsverhältnis extrem moderat.
Daher in der Hoffnung auf 2021 von mir eine absolute Empfehlung!
Wein ist natürlich Geschmack Sache. Aber wir lieben den Wein und wenn wir Besuch haben, sind unsere Gäste auch begeistert. Im Sommer finde ich den Wein perfekt aber auch im Winter trinken wir den Wein gerne. Ein tolles Preisleistungsverhältniss.
Trinke diesen Wein zum ersten Mal und lerne den Winzer und damit seine Rotweinherstellung kennen. Die Beschreibung von WirWinzer stimmt weitestgehend. Mir gefällt am Gaumen nicht so sehr die angebliche „ sanfte Säure“. Mir ist sie zu vordergründig und hilft nicht diesen Wein in eine Harmonie für einen Spätburgunder. Ich lasse ihn ein Weilchen im Keller ruhen. Mal sehen!?
Schon etwas länger mein Lieblingswein! Für mich nah dran an den spitzen Pinots (die meinem Geschmack entsprechen). Für mich ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis! Solider Basiswein aus einem VDP-Weingut!
Intensive rote Farbe. Deutliche Holznoten, die man bei einem Gutswein nicht so erwartet. Die Frucht nach roten Beeren und Kirschen wird etwas überlagert. Gutes Preis- Leistungs- Verhältnis.
Bei diesem Wein springt einem die Frucht direkt nach dem einschenken in die Nase. Dunkle Beeren, Leder, etwas Zimt, dunkle Schokolade das ist die Komplette Geschmackspalette.
Absolut kein Fehlkauf, wie einige den 2020- Jahrgang hier beschreiben. Hat Finesse, eine interessante Frucht und mich geschmacklich dann doch positiv überrascht. Für einen VDP-Gutswein mit 9 Euro auch preislich noch durchaus im Rahmen. Wer beim Spätburgunder lieber eine ausgeprägte Holznote bevorzugt, kommt hier vielleicht nicht ganz auf seine Kosten. Aber ansonsten kann man den Wein guten Gewissens ausschenken und weiterempfehlen.
Ich kann mich den negativen Rezessionen nur anschließen: Keine Spur von Spätburgunder-Noten, säuerlich, mit klaren Fehlnoten, kein Abgang, war ein klarer Fehlkauf
Sehr untypisch für spätburgunder, Cassis, rote Grütze und Rumtopf, mit Abstand der schwächste Wein des ansonsten zuverlässigen Gutes, den ich bisher probiert habe, taugt ggf. noch als Glühwein für die die sowas mögen.
Ein KLASSE Wein! Ich war die letzten Jahre Primitivo Fan, das hat sich aber durch diesen Wein aus meiner Urlaubsstadt Gengenbach geändert. Die letzten Einkäufe waren einfach genial und der ist inzwischen mein Hauswein!
Die positiven Bewertungen kann ich nicht nachvollziehen. Meine Weine moussieren kurz nach dem Öffnen für eine kurze Zeit und schmecken unangenehm dumpf. Meines Erachtens ist der Wein fehlerhaft.
Ein sehr gutes Beispiel für einen vielfältigen deutschen Spätburgunder. Gestern zu Wild (Rehragout) getrunken und von allen Gästen großartige Rückmeldungen bekommen. Preis/Leistung in der Aktion hervorragend!
Geschmacklich zunächst etwas ungewöhnlicher, dann aber sehr leckerer Wein, den man sich nicht leidtrinkt. Leider ausverkauft. ich hoffe auf den Folgejahrgang.
Aus einem Probierpaket, also quasi eine Zufallsbekanntschaft, aber für mich der Volltreffer. Jetzt schon sehr gut, aber ich glaube, noch ein Jahr auf der Flasche und er ist perfekt. Der Wein macht Freude.
Der Wein ist ganz gut, hat aber für mich keine Finesse. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut und der Wein wird zusätzlich in günstigen Paketen angeboten.
